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Spoon Food Tours 'Drive Around Lunch Tour
© Spoon Khoom Noj Tours Spoon Food Tours muaj zaub mov noj thiab haus tours hauv San Juan cheeb tsam rau leej twg nyob rau hauv kev tshawb fawb muaj tseeb Puerto Rican kev. Lawv pom tias "tawm ntawm txoj kev nrawm nrawm" cov khw nojmov uas muaj neeg coob heev, thiab dhau ntawm kev noj cov zaub mov Island zoo, koj yuav kawm txog keeb kwm, kev coj noj coj ua, thiab kev tsim kho ntawm cov zej zog koj tuaj xyuas.
Spoon Food Tours yog co-muaj los ntawm Paulina Salach thiab Gustavo Antonetti, co-creators ntawm lub xyoo Puerto Rico Tsev noj mov Txhua lub lim piam noj zaub mov txawv, uas yog cov zoo nkauj hosts, tus phooj ywg thiab paub. Kev Ncig Saib Xyuas Ncig Qib Peb Mus Ncig Xyuas Ncig Xyuas Koj yuav siv peb lub tebchaws, khawb tob rau hauv keeb kwm ntawm cov khoom xyaw thiab kab lis kev cai uas ua rau Puerto Rican cuisine hnub no. Spoon Food Tours qhia koj qhov zoo tshaj plaws ntawm cov zaub mov hauv zos, rau cov neeg ncig teb chaw thiab cov neeg hauv zos, thiab yuav muaj tseeb coj koj mus rau cov khw noj mov uas koj yuav xav rov tuaj dua. Yuav ua li cas zoo tshaj rau txoj kev Puerto Rico tshaj los ntawm nws cov zaub mov gastronomic - tom qab tag nrho, koj tau noj mov, txoj cai?
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La Cueva del Mar, Dej hiav txwv chaw ua si
Ntses taco ntawm La Cueva del Mar restuarant nyob rau hauv Puerto Rico. © Vanessa Lus nug Peb cov thawj nres yog Ocean Park , lub zej zog beachfront hauv Santurce. Tus tuaj-thiab-tuaj-Calle Loíza (Loiza Street) yog ib lub zog ua haujlwm ntawm cov chaw lag luam thiab cov chaw ua haujlwm hauv zos. La Cueva del Mar yog qhov tom kawg - ib ntawm peb qho chaw ntawm ib cheeb tsam ze. Nws tsuas yog paub txog cov neeg ncig teb chaw uas paub tias yuav ua li cas thiaj paub nws, thiab nws yog ib lub pov haum.
Txij li thaum nws tau tav su, peb tau txais kev ncaj ncees nrog peb pib noj mov nrog rau kev txhawb zog Don D rum nrog kua txiv kab ntxwv. Tsis ntev kuv tau txais kev pabcuam (" small empanada ," los yog nqaij ncuav qab zib), uas tuaj yeem nrog xaiv ntau qhov dej, nrog rau tsis muaj plaub yam ntses. Kuv zoo nkauj kuv muaj ib tug bacalao , los yog salted cod, empanadilla. Xijpeem nws, nws yog cua.
Ces tuaj ntses taco, uas La Cueva del Mar paub. Cov ntses ntawm lub hnub yog conch, thiab nws yog tshiab thiab delicious. Lub khob cij muaj kev noj qab haus huv ntawm cilantro blended txoj cai nyob rau hauv, thiab crunchy coleslaw thiab mos tortilla muab ib tug pleasing array ntawm saj thiab textures.
Nws zoo heev uas kuv tau xa rov qab mus rau La Cueva del Mar nrog kuv tus phooj ywg ob peb hnub tom qab ntawd, thiab nyiam tib lub tais. Yum!
La Cueva Del Mar
1904 Calle Loiza
San Juan, Puerto Rico
(787) 726-8700
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Soleil Beach Club, Lois
Mofongo ntawm Soleil Beach Club, Puerto Rico. © Vanessa Lus nug Tom ntej no yog ib tus tsav rau Piñones , ib lub npe nrov ntawm ntug hiav txwv thiab cov kioskos (kiosks, lossis me me zaub mov) hauv Loíza, ib lub zos me me ntawm ntug dej hiav txwv, sab hnub tuaj ntawm lub nroog San Juan. Peb tau mus rau lub Soleil Beach Club, ib lub tsev so zoo nkauj oceanfront lub khw tsim tawm ntawm sab nraum zoov.
Kuv tau txais kev pab tshiab cov kua txiv hmab txiv ntoo-uas yog, ib lub straw nyob rau hauv ib lub txiv kab ntxwv. Qhov no yuav tsis tau sib txawv ntawm cov dej txiv coconut uas tau ua txhua yam kev npau taws heev: Cov dej txiv coconut no me me, cua, tshiab, thiab ua kom tau zoo dua tuaj yeem ua kom zoo tshaj plaws rau lub sij hawm Puerto Rican hnub.
Tom qab txaus siab qhov pom thiab qhov kev tshau rau me ntsis, kuv tau txais kev pabcuam hauv Mofongo : Puerto Rico tus ciaj ciam teb tuaj sab nrauv, feem ntau yog ua nrog lub plhaub pob crust thiab nqaij filling. Cov mofongo no tau ua nrog yuca (cassava) ntau dua li plantain, thiab cov nqaij yog lub savory, kev sib tw, thiab zoo kawg npaj-tiab steak. Nws tau raug kub hnyiab nrog lub ntses ntsej muag (nqaij ntses rau cov nqaij, feem ntau finely-tws parsley, minced qej, txiv roj roj, oregano, thiab dawb los sis kua txiv hmab txiv ntoo liab), uas kuv tau nchuav tag nrho cov zaub mov tag nrho, kev ua kuv tsis ib zaug regret.
Soleil Beach Club
Carratera 187 Km 4.6
(Loiza lub Piñones Sector)
Loiza, 00772, Puerto Rico
(787) 253-1033
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Café Don Ruiz, laus San Juan
Cafe Don Ruiz, laus San Juan, Puerto Rico. © Vanessa Lus nug Rau peb qhov chaw nres tsheb tom qab peb rov qab mus rau hauv Qub San Juan , Puerto Rico lub qub nroog thiab ncig teb chaws historicy. Raws li nyob rau lwm qhov chaw peb tau mus xyuas, Paulina muab kev ncig mus ncig ua si luv luv, tag nrho ntawm kab lis kev cai thiab keeb kwm, uas ua haujlwm zoo ua pa ntawm cov khoom noj.
Peb twb mus txog rau ntawm Cuartel de Ballajá (Ballajá Barracks), ib tug tub rog qub xyoo pua cuaj khaum tub rog. Tsoomfwv ntawm Puerto Rico nrhiav tau lub tuam tsev hauv xyoo 1976 thiab tau muab kho dua tshiab rau cov kev coj noj coj ua, kev kawm, thiab lub hom phiaj rau kev tshaj lij txij hnub mus. Niaj hnub no, Ballajá Barracks muaj ntau lub koom haum kev kawm thiab kev coj noj coj ua, thiab muaj suab paj nruag thiab seev cev cov tsev kawm ntawv, lub tsev qiv ntawv, thiab cov tsev muag khoom.
Ib qho ntawm cov khw yog Café Don Ruiz, ib tus kws khoos kas tshwj xeeb kas fes tshwj xeeb. Lub chaw noj mov yog qhov chaw zoo nkauj thiab kev caw, nws qab kasfes. Txawm tias kub kas fes yog lawv cov khoom siv thiab kev pom zoo, nws yog ib hnub tshwj xeeb hnub kub thiab hauv New England nyob rau hauv kuv tsuas yog tsis tuaj yeem ntim dej kub! Xwb, kuv tau txais khov kas fes, uas zoo tag nrho: txias, creamy, thiab cia li qab zib txaus.
Café Don Ruiz
Hu rau Norzagaray, Esquina Morovis Primer piso Ballajá
00901 San Juan, Puerto Rico
(787) 723-1462
http://www.cafedonruiz.com/
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El Picoteo tsib Tapas, Hotel El Convento, San Juan
Vanilla flan thiab tres leches ncuav mog qab zib, Lub tsev noj mov Tapas noj hauv El Picoteo. © Vanessa Lus nug Ntxiv rau peb taug kev mus rau hauv Old San Juan, Paulina coj peb mus Hotel El Convento, lub tsev so khoom kim heev, raws li lub npe yim pab, siv los ua ib tug convent. Tsis pub dhau lub elegance ntawm lub tsev so, hauv lub tshav dav hlau sab nrauv, nta El Picoteo de Tapas, ib daim duab zoo meej rau Mev tapas (cov ntawv me me).
Qhov no yog kuv cov khoom noj qab zib nres. Kuv tau txais cov khoom qab zib me me ntawm cov kws ua zaub mov tshwj xeeb vanilla flan thiab tres leches ncuav mog qab zib. Qhov no yog qhov zoo tshaj plaws cap rau ib pluag mov loj uas tau kis mus rau ob peb xuab moos, dhau los ntawm ntau qhov chaw, tag nrho thaum tau txais txoj kev muaj nyiaj muaj txiaj ntsig txog Puerto Rican kab lis kev cai, keeb kwm, thiab, chav ua noj!
El Picoteo tsib Tapas
Hotel El Convento
100 Cristo Txoj Kev
Qub San Juan, Puerto Rico 00901
(787) 723-9202
http://www.elconvento.com/dining/el-picoteo.aspx