7 Hlis Mexican Day ntawm cov Tuag Lauj Kaub

Cov no yog ob peb yam khoom noj uas muaj kev sib txuas nrog Hnub Txiav Txim lub caij hauv Mexico . Cov tais diav no npaj thiab tau noj thaum lub sijhawm no, thiab tseem muab tso rau hauv thaj chaw uas muaj kev xyiv fab rau leej twg, ntseeg nws, tuaj xyuas lawv cov neeg txheeb ze nyob rau hnub no ib xyoos thiab noj cov essence ntawm cov khoom noj uas tau tso tawm rau lawv. Tom qab cov hnub caiv dhau los, cov neeg uas nyob hauv lub thaj thiab cov zaub mov noj yuav tsum noj cov zaub mov, tab sis cov no tau hais tias lawv tau poob ntau ntau yam vim lawv cov neeg tuag tau noj lub hauv paus. Cov hnub so no yog sib xyaws ntawm Catholic thiab ib txwm Mesoamerican kev ntseeg thiab kev lis kev cai, thiab cov khoom noj uas muaj feem nrog cov hnub caiv tsim tawm ntawm ib qho kev sib txuas ntawm cov kev cai sib txawv.

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  Pan tsib Muertos - Hnub ntawm lub Tuag Cij

  Pan de Muerto yog cov mov uas npaj thiab noj thaum lub sij hawm Hnub ntawm Lub Hnub Qub. Nws yog ib qho tseem ceeb ntawm lub thaj, thiab tej zaum cov khoom noj khoom haus uas zoo tshaj plaws nrog rau hnub so. Txawm hais tias hom khob cij uas tau muab tso rau hauv lub lauj kaub poom thaj tsam, feem ntau nws yog ib puag ncig, qab zib cij nrog daim duab saum toj kawg nkaus uas yog cov tswv yim ntawm cov pob txha, feem ntau yog los ntawm cov kua qab zib los sis cov noob hnav. Cov nplej tau qhia los ntawm cov Europeans, nws tsis yog tam sim no nyob rau hauv ancient Mesoamerica . Qhov tseem ceeb ntawm lub khob cij nyob rau hauv cov Catholic kev cai li lub cim qhia txog Yexus lub cev yuav yog qhov tseem ceeb ntawm qhov tseem ceeb ntawm kev khob cij rau hnub caiv no. Lub khob cij hais tias kom sawv cev rau tus tuag.

• 02 ntawm 07

  Calaveras tsib Azucar - Qab zib Skulls

  Skulls tau siv ntau lub caij tsim ntawm ob lub Aztecs thiab Maya. Tib neeg pob txha taub hau yog lub cim ntawm lub neej thiab kev tuag, thiab pob txha taub hau tau tshwm nyob rau racks, lossis phab ntsa hu ua tzompantli. Qhov tseem ceeb ntawm cov pob txha taub hau no tsis paub meej kiag li; nws tau raug xa tawm tias lawv tau ua kev thaj chaw thiab chaw ua si rau kev ua yeeb yam, los yog siv los ua qhia tub rog. Qab zib tau qhia rau Asmesliskas hauv xyoo 17th. Nyob rau hauv ancient sij hawm nws yog ua tau hais tias skulls tau puab tawm ntawm amaranth. Koj tuaj yeem hla thoob cov pob txha taub hau thiab cov pob txha caj dab chocolate, zoo li lwm cov nuj nqis txuam nrog Hnub ntawm Tuag, nrog rau hleb, pob txha thiab crosses. Qab zib pob txha tsis feem ntau noj, tab sis muab tso rau ntawm lub thaj.

• 03 ntawm 07

  Tamales

  Lo lus tamal los ntawm Aztec lo lus tamalli uas txhais hais tias "qhwv." Cov khoom noj no muaj cov pob kws ua pob kws thiab pob qij txhawm rau hauv cov pob kws los yog cov txiv tsawb, thiab steamed. Cov no yog cov zaub mov uas nyiam rau Hnub Tuag lub caij nyoog. Ib tug zoo li cov zaub mov yog npaj nyob rau hauv Yucatan ceg av qab teb rau Hanal Pixan kev ua koob tsheej: Mucbipollo zoo li ib tug loj tamal uas yog siav nyob rau hauv ib qho chaw hauv av underground.

• 04 ntawm 07

  Mole Negro

  Mole yog ib txoj phuam uas yuav tsum muaj ntau cov khoom xyaw uas toasted thiab av ua ke. Nws yog kev lig kev cai tseg rau tshwj xeeb lub sijhawm, vim yog txoj haujlwm thiab sij hawm-intensive npaj (txawm tias koj tuaj yeem yuav npaj tau cov khoom siv uas ua kom yooj yim rau txoj kev sib txuas lus zoo). Nyeem ntxiv txog Oaxacan mole thiab mole poblano .

• 05 ntawm 07

  Calabaza en Dulce - Candied Pumpkin

  Txawm hais tias lub Halloween jack-o-lantern ua neeg ntau dua, nws tsis yog qhov kev nthuav qhia li niaj zaus rau taub hauv Hnub Cov Neeg Tuag. Ib lub txiv kab ntxwv daj ntseg nrog lub plhaub tawv nqaij uas hu ua calabaza de castilla yog ntau ntau dua li cov txiv kab ntxwv tsaus dub, thiab nws yog feem ntau siav kom txog thaum nws muaj mos nrog suab thaj xim av thiab cov cinnamon, tsis txhob muab txiav rau hauv lub tsho-o-lantern lossis siv hauv pies.

• 06 ntawm 07

  Kub Chocolate

  Chocolate yog ib qho chaw Mesoamerica. Cov taum muaj av thiab noj nyob rau hauv prehispanic lub sij hawm raws li ib tug kub haus dej, tab sis tsis zoo li hnub no cov ancients haus lawv cov chocolate ntsim, tsis qab zib. Yav tag los lub cacao tau ua av ntawm lub pob zeb (sib tsoo pob zeb), tab sis hnub no nws nyob hauv av tshwj xeeb. Lub Hnub ntawm cov tuag lub caij nyoog yog thaum huab cua pib kom tau txias dua, thiab haus cov dej qab zib rau lub sijhawm no xyoo. Dhau li ntawm kub chocolate, atole thiab champurrado kuj nrov Hnub ntawm cov tuag haus.

• 07 ntawm 07

  Txiv hmab txiv ntoo

  Muaj ob peb hom txiv hmab txiv ntoo uas txuam nrog Hnub Cov Neeg Tuag. Nisperos (los yog loquats) yog cov txiv hmab txiv ntoo uas tshwm sim hauv Asmeskas, tiam sis kuj nrov nyob hauv Mev thiab nyob rau hauv lub caij nyoog ntawm ib ncig ntawm Cov Hnub Tuag. Lawv nyiam nyob rau lub sijhawm no ntawm lub xyoo thiab nquag siv los ua kev zoo siab ntawm Hnub Tuag Nom Tswv. Qee qhov lwm cov txiv hmab txiv ntoo uas feem ntau tshwm sim rau Hnub Cov Tub Tuag Ntuj yog cov txwv txiv ntoo, txiv tsawb thiab tej pob zeb (hawthorn).

  Xav ua koj tus kheej lub thaj? Qhov no yuav ua li cas: Ua Koj Tus Hnub Hnub ntawm Tuag Tsov Ntug mus ua kev zoo siab Día de Muertos .