Cov menyuam yaus yog cov neeg noj nqaij uas noj nqaij, tsis muaj qhov ntawd, tab sis qhov ntawd tsis txhais hais tias koj yuav tsum tau mus ncig los ntawm cov khoom noj tshwj xeeb rau cov me nyuam thaum mus los ntawm Mexico. Thaum koj cov menyuam tuaj yeem tso lawv lub qhov ntswg mus rau cov zaub mov txawv, cov khoom Mev no yooj yim heev rau cov neeg ua noj haus yuav tsum nco ntsoov thov.
01 ntawm 06
Txiv hmab txiv ntoo rau ntawm daim diav
Cov me nyuam zoo li cov khoom noj rau hauv cov ntawv. Lawv cia li ua. Ua siab ncaj, hnav tej khoom noj rau ib tug pas thiab nws twb muaj kev txaus siab rau tus me nyuam dua nws nyob rau ntawm lub phaj. Nws yog kev lom zem ntau dua los noj thiab muaj qhov ntxiv ntxiv ntawm qhov tsis tas yuav tsum tau zaum ntawm lub rooj thaum haus nws, yog li nws yog ib qho tagnrho-ncig yeej.
Tag nrho hauv Mexico koj yuav pom txoj kev muag khoom uas yuav nteg cov tshiab mangos ua paj zoo nkauj los yog thooj uake ib qho xim txiv hmab txiv ntoo. Cov txiv hmab txiv ntoo qab zib nplaum thiab txiv hmab txiv ntoo yog ib qho khoom noj txom ncauj zoo heev rau txhua tus neeg tshawb hauv Mev rau hnub kub. Tsuas yog xyuas kom koj qhia tus muag khoom los tuav lub kua txob kua qaub! Nyob rau hauv Mexico, nws yog ib qho ntxiv rau me ntsis ntawm txuj lom rau txiv hmab txiv ntoo los ntawm sprinkling on me ntsis kua txob hmoov, uas yog tiag kuj six, tab sis tej zaum tsis yog ib yam dab tsi koj xav kom caij nplooj ntoos hlav rau koj tus me nyuam.
02 ntawm 06
Quesadillas
Quesadillas yog ib qho khoom noj yooj yim heev, tab sis lawv yeej saj tsis zoo hauv Mev. Ntawm chav kawm, quesadillas qhia txog lub tsev noj mov menus thoob ntiaj teb, yog li no feem ntau yuav yog ib lub tais koj tus menyuam tau noj ua ntej thiab txaus siab noj dua. Thaum koj tuaj yeem luag nyav rau koj tus kheej thiab paub tias koj tus me nyuam tau txais kev lom zem los ntawm cov kua hauv av uas yog Oaxaca cheese, tag nrho koj tus menyuam yuav xav tias "Kuv nyiam cheese." Yog tias koj muaj hmoo, koj tuaj yeem nka mus rau ib co zaub los sis ib txhia nqaij. Yuav tsum ceevfaj heev, nws yog ib qho tseemceeb uas muab cov kua txob rau hauv cov quesadillas, uas ib zaug ntxiv dua, yog rau cov laus, tabsis feem coob ntawm cov menyuam yuav pom ib lub paj hauv lawv cov quesadilla thiab yuav zoo nkauj npaum li ntawd.
03 ntawm 06
Guacamole
Muaj lwm lub phaj twg qhov kev paub zoo yuav ua haujlwm hauv koj lub siab. Koj tus me nyuam muaj feem pom cov hlua ntsuab no ua ntej thiab yuav tsis tuaj yeem tawm tsam kom ntsaws tau ib co kua nplaum thiab qaws. Lub guacamole uas koj pom hauv Mexico paub tseeb tias yuav tsum muaj cov tshuaj ntxiv thiab ua rau muaj kev zoo, cov avocados hauv zos. Cov khw noj feem ntau muaj qhov no rau ntawm daim ntawv qhia zaub mov thiab muab nws ua ke nrog cov chips ua rau ntawm qhov chaw. Lawm: Yog hais tias koj hais ib yam dab tsi rau koj tus menyuam yaus uas lawv tsis nyiam, koj tuaj yeem ua rau nws qaug zog hauv kev quab yuam
ua nws ntau appetizing.04 ntawm 06
Tacos
Cov tacos hauv Mev tej zaum tsis zoo ib yam li cov duab ntawm koj tus me nyuam muaj ntawm ib rab taum. Mexican tacos tau txais kev pabcuam me me, cov kabmob pobzeb me me, uas tsis yog rau cov tawv nqaij uas muaj crunchy hnab tshos-style zoo li koj tus menyuam muaj feem ntau dua. Txawm li cas los xij, tus txheem ntawm tacos hauv Mexico yuav zoo nkauj yooj yim, tej zaum tsuas yog nqaij nrog ib tug sprinkle ntawm cilantro los yog queso fresco. Koj yuav tsis pom cov nqaij nyug av, tab sis koj yuav pom cov nqaij qaib, uas yog ib yam uas feem ntau cov menyuam yaus txaus siab noj.
05 ntawm 06
Churros
Fried mov paj nyob rau hauv qab zib? Dab tsi 's rau ib tug me nyuam yaus nyiam? Cov pob kws ncuav qab zib no yog kib rau pem hauv ntej ntawm koj, uas yuav zoo nkauj heev rau koj tus me nyuam, ua ib qho zoo lawm. Cov neeg muag khoom thoob plaws hauv Mexico yuav npaj cov ncuav qab zib no qab zib thiab pab lawv kom sov. Tsis yog raws nraim qhov kev noj qab haus huv lossis kev xaiv, tab sis mas nws yeej yog kev lom zem kho!
06 ntawm 06
Sim ua tej yam tshiab!
Tau kawg, muaj ntau yam khoom noj khoom haus zoo kawg nkaus uas txhua tus yuav tsum tau noj mov hauv Mev thiab nws yuav zoo heev yog tias koj tus menyuam yuav nyiam ua kev lom zem ntawm lub teb chaws uas muaj ntau heev los muab. Yog tias koj ntes koj tus menyuam rau hauv ib qho kev xav tau zoo txaus, nco ntsoov txhawb kom lawv sim ua tej yam tshiab thiab muaj kev paub txog Mexican culture los ntawm kev noj mov. Tab sis rau lub sij hawm thaum koj tab tom nrhiav kom tau lawv noj ib yam dab tsi, lo rau cov 5 cov lus qhia sawv ntsug!
Tsab xov xwm no tau muab los ntawm Rease Kirchner, tus tswv ntawm Spanish Smartypants, yog ib hom lus kawm rau cov menyuam yaus.