Rau Mexican Independence Day, Cinco de Mayo lossis txhua tus Mexican Fiesta
Txawm tias koj tuaj koom Mev Mexican Independence Day los yog Cinco de Mayo , los yog cia li muaj ib qho chaw Mekas Fiesta lwm hnub ntawm lub xyoo, ntawm no yog qee cov tais diav uas nrov hauv Mexico thiab pom zoo thoob ntiaj teb ua cov kws tshwj xeeb hauv Mev. Nws tsis muaj coincidence tias feem ntau ntawm lawv feature cov xim ntawm cov chij Mev Mexican heev prominently. ¡Viva México!
01 ntawm 08
Lub neej
© Suzanne Barbezat Posole (qee zaum sau posole) yog ib qho kua los yog stew uas tau ua nrog cov pob kws hominy. Nws yog feem ntau yog los ntawm cov nqaij npuas los sis nqaij qaib thiab cov nqaij yog ntxiv raws li lub garnish, nrog rau cov tais diav thiab cov txiv qaub. Pozole yog ib txwm ua los ntawm tostadas , crunchy kib zaub pob kws tortillas. Ntawm no yog ib daim ntawv qhia txog cov pos, lossis sim ua qhov tsis txawv ntawm cov zaub qhwv uas tsis muaj kev hloov uas muaj xws li nceb.
02 ntawm 08
Chile en Nogada
Diam duab los ntawm Masa Assassin Cov zaub mov no yog pib hauv Puebla thaum lub sij hawm ntawm Mexico txoj kev ywj pheej, ua qhov Mexican patriotic tais zoo tshaj plaws . Koj yuav pom cov zaub mov no tshwm sim nyob rau hauv cov khw noj mov hauv Mexico hauv lub yim hli ntuj thiab lub 9 hli, thaum cov khoom xyaw yog rau lub caij. Kawm txog keeb kwm thiab keeb kwm ntawm Chiles en Nogada .
03 ntawm 08
Tacos
Creative Commons Diam duab los ntawm Xamesm Tseeb, koj tuaj yeem pom lawv ntawm txoj kev kaum ntawm txhua lub nroog Mev txhua hnub ntawm lub xyoo, tab sis tiag, tsis muaj dab tsi hais tias Mexico tshaj tacos. Ntau tshaj ib qho khoom noj, qhov no yog txoj kev noj mov. Tsis nco qab txog cov tawv taco zoo li no - uas tsis yog Mev. Nrhiav qee muag cov pob kws cov pob kws li lub pob zeb thiab siv cov khoom dab tsi uas koj xav tau, tsuas yog xyuas kom koj tau txais salsa thiab garnishes ntawm tes.
04 ntawm 08
Tamales
Getty Dluab / Miguel Malo Tamales yog Mekan phaj ntawm cov pob kws ua khob cij uas muaj cov pob txha, lawv tau qhwv cov pob zeb qhwv pob zeb los yog cov txiv tsawb nplooj thiab steamed. Vim tias lawv mob siab heev los npaj, tamales tau txais kev pab tshwj xeeb txhua lub xyoo.
05 ntawm 08
Sopa Azteca
Cov duab ntawm Getty / Maren Caruso Qhov no tortilla kua zaub yog sov thiab sau. Crispy strips ntawm tortillas kib yog drowned nyob rau hauv ib qho ntsim broth thiab garnished nrog avocado thiab cheese. Xyuas seb peb nyiam daim ntawv qhia dab tsi rau Sopa Azteca.
06 ntawm 08
Guacamole
Getty Dluab / Debbi Smirnoff Qhov no poob yog qhov kev nyiam nyob thoob plaws ntiaj teb. Pab nws nrog nachos los yog zaub tshiab, los yog ua ib qho topping rau tacos. Guacamole yuav tig txhua lub koom txoos rau hauv ib qho chaw Mekas. Txawm hais tias muaj infinite yuav siv sij hawm ntawm no tus Mexican nyiam, ntawm no yog ib daim ntawv qhia rau yooj yim guacamole kom tau koj pib. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tias avocados yog zoo kawg li siav.
07 ntawm 08
Flautas
Cov dluab ntawm Juanmonino / Getty Flautas, taquitos los yog tacos dorados yog cov ntsiab lus uas tau muab siv rau kev sau npe rau tacos uas dov thiab sib sib zog nqus kib. Qee lub sij hawm cov ntsiab lus siv los hloov los yog qee zaus flautas hais txog cov khoom uas tau ua nrog cov hmoov nplej kua nplaum, thiab cov me me raug muab hu ua "tincture". Txhua txoj kev, cov crunchy kib cylinders muaj peev xwm muaj nqaij los yog cheese los yog qos yaj ywm thiab muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob guacamole los yog crema thiab salsa. Txoj kev zoo siab rau kev ua koob tsheej!
08 ntawm 08
Mev Dej Haus
Zoo tequila thiab mezcal yuav tsum tau sipped. Getty Images / Image Source Qhov tseeb, tequila (los yog mezcal!) Yog tsis muaj hlwb, tab sis muaj ntau ntau txoj hau kev xaiv yog tias koj xav ntxiv ntau yam rau koj cov dej qab zib. Xav txog 7 cov Mev dej .