Nrhiav Qhov Taw Qhib Sij Hawm Qhev Thaum Lawv Nyob Hauv Lub Caij Nyoog
Thaum cov lus Askiv yog lub caij nyoog, qee qhov chaw zoo tshaj plaws los noj lawv yog nyob rau hauv UK sab qaum teb sab hnub tuaj. Thaum twg thiab koj yuav tsum noj qhov twg?
Cov tub ntxhais kawm lus Askiv, ntxuav los ntawm dej txias thiab ntub nrog ntiav bays thiab inlets, zoo tagnrho rau oyster txaj, ob qho tib si thiab ua liaj teb. Tab sis qhov no cov khoom muaj nqis ntuj yog ib zaug tias tsis zoo rau cov ntxhuav zoo. Yuav ua li cas tau hloov lawm.
Thaum lub sijhawm hnub no, kev noj cov phom sij yog ib qho tseem ceeb rau lub caij noj tshuaj, thaum xyoo 19th lawv tau plentiful thiab pheej yig heev tias lawv yog cov zaub mov ntawm cov neeg pluag.
Nws thiaj li cov lus Askiv muab lawv lub qhov ntswg los ntawm lub aphrodisiac bivalve thiab poob saj rau lawv. Nyob rau hauv qhov tseeb, nyob rau hauv niaj hnub lub sij hawm, lub ib thooj ntawm cov noog oyster sau tau xa mus rau Fabkis.
Raws li N Atural England, nyob rau xyoo 1864 ntau tshaj li 700 plhom pob zeb tau noj nyob hauv London. Ib puas xyoo tom qab, tshaj-nuv ntses tau txo tag nrho thoob plaws hauv lub tebchaws mus txog 3 lab.
Nta hnub no, cov pob zeb yog cov kab xauv npo dua ib zaug ntxiv. Nyob rau hauv lub caij nplooj zeeg thiab lub caij ntuj no, cov av ntws hauv cov av uas muaj dav - txawm tias tseem muaj nqi heev. Hauv qee qhov chaw ntawm teb chaws Asmeskas uas tsis yog neeg Pacific thiab pob zeb pob zeb, lawv tau muaj txhua xyoo.
Oyster Myths
Kuv puas tau hais txhua xyoo? Ua li cas tsuas yog noj cov phom sij hauv lub hli nrog "R" hauv lawv lub npe xwb? Xyoo tib neeg tau ntseeg tias cov piam thaj yog tsis zoo noj hauv lub Tsib Hlis, Lub Rau Hli, Lub Xya Hli thiab Lub Yim Hli. Tab sis qhov no yog qhov tswvyim uas sawv los ntawm qhov tseeb tias cov hli yog qhov kub tshaj plaws nyob rau sab qaum teb Hemisphere thiab, yog li, lub hlis nyob rau hauv uas yog oysters feem ntau yuav lwj.
Nta hnub no, cov kua txiv nyom uas khaws cia kom zoo thiab pab kom sai rau cov nab kuab yuav tau noj txhua xyoo.
Tab sis kuj muaj lwm txoj kev uas tsis xav noj lub teb chaws Asmeskas hauv lub Tsib Hlis mus txog Lub Yim Hli - nws tawm tsam txoj cai. Ntaus pob zeb, uas siv li 5 xyoos rau kev paub tab, ntses ntus thaum lub sijhawm uas tsis yog "R" thiab lawv raug tiv thaiv los ntawm ib qho kev cai lij choj ntawm Parliament thaum lub sij hawm tua qoob mog.
Yog tias huab cua sov tau sov, koj yuav xav lo lo rau cov neeg ua liaj ua teb, cov neeg tsis yog ib txwm nyob hauv lub Plaub Hlis Ntuj (thaum twg cov neeg tuaj yeem pib qis qis) thiab lub Cuaj Hli (thaum lub caij nyoog qeeb tsis tas yuav tiav lawm). Thaum lawv yog spawning, cov av nkos hauv tsev yog cov cwj pwm thiab tsis zoo heev.
Yog tias koj tau txiav txim kom muaj cov pob zeb, hu ua ntej kom paub meej tias cov khw nojmov yuav ua haujlwm rau lawv. Txawm tias cov neeg tsis tuaj yeem nyob hauv txhua xyoo, yog cov kws ua zaubmov tsis xav tias lawv npaj txhij lawm, lawv yuav tsis tas rau hauv cov ntawv qhia zaub mov.
Qhov twg los noj cov zaub mov zoo Askiv
- Whitby rau ntawm ntug dej hiav txwv East ntawm Yorkshire yog lub nroog zoo nkauj seaside nrog rau ntau lub khw nojmov. Lub Abbey ruins ntawm toj siab hauv lub nroog yog qhov twg suav Dracula tuaj ntug hiav txwv mus rau Asmesliskas hauv Bram Stoker nov. Nws kuj yog qhov chaw Synod ntawm Whitby ntawm Roman thiab Celtic Churches, nyob rau hauv 664, tau txiav txim siab txog cov hnub Easter. Dej hiav txwv ntawm dej hiav txwv ua rau zoo lub pob zeb uas muaj cov ntiav bows. Noj lawv hauv cov caij hauv Whitby ntawm:
- Lub hli thiab dag zog
- Cov tubrog nkoj
- Thornham Lub Tuam Tsev ntawm Thornham nyob ze rau ntawm ntug dej hiav txwv Norfolk yog ib zaug ntawm kev tua neeg ntawm neeg tua tsiaj. Tam sim no tus creeks uas khiav los ntawm ntsev marshes los ntawm lub hiav txwv North yog them nrog pob zeb cov pob zeb nyob hauv trestles, xeeb hlob kom loj hlob nyob rau hauv lub qab ntsev tidal dej. Koj tuaj yeem sim lawv, thaum caij nyoog, ntawm:
- Lub Txiv Hlob Txiv Kab Ntxoo - Xaiv los ntawm Phau Ntawv Qhia Zoo Pub Zoo raws li Norfolk noj pub ntawm Lub Xyoo, txhua txhua xyoo txij thaum 2013 - nrog rau lub xyoo tam sim no, 2017.
- Orford . Mus xyuas lub zos no ntawm tus Txij Nkawm Thaw Av Rau Cov Neeg Txom Nyem rau lub sijhawm ntawm ib qho ntawm cov npav tuaj xyuas National Trust lub Orford Ness National Nature Reserve. Qhov ntev tshaj plaws shingle spit nyob rau hauv Teb chaws Europe nrog, raws li lub Koom Haum Thoob Tebchaws , 15% ntawm lub ntiaj teb cov zeem cia ntawm cov xim shingle, qhov no tsis tshua muaj siab thiab tsis muaj zog tshwj xeeb tsuas yog tau los ntawm lub Trust tus kheej ferry thiab tshawb tau raws cov kev teev tseg. Nws daim card yog ntau tshaj li lub ntiaj teb thaum ntuj. Thaum lub Cold War nws yog ib qhov chaw ua tub rog kuaj thiab qhov seem ntawm qhov kev siv ntawd yog tawg nyob thoob plaws lub puam. Nres rau hauv Orford Castle, ib lub tsev kawm tiav tsev kawm ntawv tiav los ntawm Henry II. Tom qab kawm, noj cov phom sij ntawm:
Butley Orford Oysterage, ib feem ntawm ib lub tuam txhab uas tau ua liaj ua teb ua teb rau Butley Creek rau ntau tshaj 60 xyoo.
- Mersea Island tawm ntug dej hiav txwv Essex nyob ze Colchester tau mus txog ntawm lub pov thawj qub hla hiav txwv ntses tas cov dej nyab thaum nyob hauv siab heev. Lub koog povtxwv no tau ncig ua ke los ntawm oyster nplua nuj dej thiab tau muab lub npe Colchester qhob cij vim Roman zaug (yog vim li cas rau lub txheejtxheem qub). Oysters los ntawm cov dej Blackwater, mus rau sab hnub poob ntawm lub Island, tau raug muab cog thiab tua tau los ntawm Haward tsev neeg rau xya leej tiam, txij thaum xyoo pua 18th.Qhov suab pauv yog ib qho dej ntawm cov neeg (hauv caij) thiab pob zeb pob zeb . Cov dej Colne thiab Colne Estuary, mus rau sab hnub tuaj ntawm cov kob, yog lub hauv paus ntawm cov haiv neeg thiab pob zeb cov pob zeb ntawm Colchester Oyster Fishery, uas tuav daim ntawv cog lus tam sim no ntawm lub txaj uas tau tso cai rau lub zos cov cai nyob rau hauv 1189 ntawm King Richard Kuv, Lub Lionheart. Noj Colken oysters ntawm:
- Lub Lag Luam Tso, khiav los ntawm Havards los ua kev sib txig sib xyaw ua ke thiab noj mov, qhov no yog qhov chaw me me uas tau txais kev qhuas los ntawm txhua tus neeg ua zaub mov loj. Coj koj lub ncuav thiab cawv txiv hmab.
- Lub Hiav Txwv Inn, ib lub Mersea Riveride lub tsev noj mov thiab bar rau Blackwater uas tau tshwj xeeb hauv zos nqaij nruab deg thiab qwj nplais. Tshawb xyuas thawj zaug vim cov pob zeb yuav tsis tuaj yeem nyob hauv cov ntawv qhia zaub mov thaum koj mus xyuas.
- Mistley nyob ntawm tus dej Stour rau ntawm Essex / Suffolk ciam teb, yog thaum lub tsev ntawm kev siab phem Witchfinder General. Raws li Legend nws ib zaug muaj - los yog tsawg kawg yog nyob ntawm Lub Mistley Thorn. Hnub no, nws yog lub tsev so thiab tsev noj mov txog 10 mais northeast ntawm Colchester. Tus kws yug noj yug haus Asmeskas tau ua hauj lwm pub dawb xyoo pob txha thiab Colchester natives hauv lub caij nyoog.
- Whitstable nyob rau hauv Kent yog lwm ntawm Askiv lub ancient oyster fisheries. Oyster shells pom nyob rau hauv Coliseum nyob rau hauv Rome tau raug taw qhia tias yog Whitstable. Niaj hnub no, lub npe "Whitstable native oysters" yog tiv thaiv los ntawm ib thaj tsam ntawm EU. Nyob ze rau Canterbury thiab tau mus txog ntawm ib hnub mus txawv tebchaws los ntawm London, Whitstable muaj kev ntxim nyiam ntxim nyiam kawg thiab qee txoj kev 17th thiab 18th pua txoj kev nqis kev kawm. Lub nroog muaj qhab nquam suab paj nruag, tab sis tsis txhob xav tias yuav noj cov natives twg ces - lawv tuav nws thaum lub Xya hli ntuj thaum lub caij qhib tua lub cev thiab cov fishermen muaj sij hawm los ua kev zoo siab. Noj cov piam thaj ntawm:
- Lub Noob Noob Ntawm Noob nom noob tswv Oyster Stores, uas yog Whitstable Oyster Company uas tau hloov lub nroog cov neeg ntes ntses tom qab Tsov Rog Ntiaj Teb thib 2.
- Tus neeg ua si , ib qho Michelin starred gastropub hauv Seasalter, hais txog ib mais ntawm Whitstable. Tab sis tsis txhob cia siab tias muaj cov pob zeb nyob ntawm no mus txog thaum lub Kaum Hlis los yog lub Kaum Ib Hlis thaum pib. Tus kws ua zaub mov yuav tsis ua haujlwm rau ib tus twg kom txog thaum cov neeg ib txwm nyob hauv lawv tus thawj.
- Wheelers Oyster Bar, ib tug me me, liab qab fronted lub tsev noj mov uas rov qab mus rau lub nroog Victorian heyday. Txhua yam yog cai tawm ntawm lub nkoj. Nyiaj ntsuab xwb thiab BYOB.
- Lub Roob ris tsho thiab Winkle, lub tsev noj mov thiab cov khw muag khoom noj rau overlooking qhov chaw ua hauj lwm nuv ntses.
- Falmouth , nyob rau sab qab teb Cornish ntug dej hiav txwv, tos cov 4-hnub Falmouth Oyster Festival txhua lub Kaum Hli Ntuj, ua kev zoo siab ntawm Cornish seafood thiab lub zos cov pob zeb uas pib tawm ntawm lub caij qhib lub lim piam tas. Yog tias koj yog ib tus neeg hu ua Oyster tiag tiag, nws tsis muaj txoj hau kev noj mov zoo dua li freshly shucked, los ntawm lub taub hau ntawm lub hiav txwv. Tab sis, yog tias koj xav theej zaum ntawm ib lub rooj, sim qee cov khw nojmov hauv zos:
- Lub tsev noj mov Harborside yog ib feem ntawm Greenbank Hotel. Nws muaj wonderfully loj loj qhov rais overlooking tus Fal Estuary thiab ib terrace rau huab cua zoo noj.
- Rick Stein's Fish - Cov kws ua yeeb yam tus kws ntses thiab cov ntawv ntim zaub ua haujlwm pub dawb thiab cov khauj khaum ntawm cov txheej hauv qab.