01 ntawm 05
Qhov twg noj rau hauv Puno
Feem ntau ntawm cov neeg tuaj ncig tebchaws uasi hauv tebchaws Puno muaj nyob rau ntawm los yog cia Jr. Lima, txoj kev taug kev mus rau hauv qab ntawm Puno lub Plaza tsib Armas (lub ntsiab square) rau Parque Pino.
Nyob rau hauv qee kis, nws zoo li, ib tug neeg nyob hauv Puno txiav txim siab tias txhua tus neeg tuaj ncig xyuas tebchaws xav noj pizza - thiab txhua tus neeg tau luam tawm tswv yim (zoo li tshwm sim hauv Aguas Calientes / Machu Picchu Pueblo). Muaj pizzerias txhua qhov chaw nyob rau hauv lub nroog centre, thiab ntau ntawm cov khw noj mov uas tsis txawm pizzerias advertise pizza saum toj noj tag nrho.
Qhov no pauv tsis pom pizza-xav tswv yim tsis tau ua ntau ntau pab zaub mov hauv Puno, thiab nws tsis yog ib qho yooj yim kom nrhiav tau ib qho chaw zoo noj. Ib lub khw noj mov, txawm li cas los xij, sawv ntawm pawg neeg, feem ntau tsim nyog La Table del 'Inca thiab La Estancia Grill - ob qho tib si uas zaum ntawm kuv cov khw noj tshua txhua zaus nyiam hauv Peru.
02 ntawm 05
La Table del 'Inca
Lus Cim: La Table del 'Inca kaw rau thaum xaus ntawm 2015, tab sis teem caij rov qhib dua tshiab nyob hauv central Puno hauv Plaub Hlis 2016.
Tus Fabkis uas muaj La Table del 'Inca yog qhov chaw tshajtawm zoo tshaj plaws hauv Puno. Koj ua tau yooj yim hloov chaw noj mov no rau Lima, Arequipa los yog Cusco thiab nws tseem tseem sib tw nrog qhov zoo tshaj plaws uas cov nroog no yuav tsum muaj. Nws yog vim li cas nws thiaj li nyob rau hauv Puno yog ib lo lus nug zoo rau nws, tab sis cov khoom noj khoom haus nrhiav kev zoo ntawm cov ntug dej ntawm Lake Titicaca yuav zoo siab tias nws tau ua.
Muaj peb tus Fab Kis - peb chefs thiab Hugo ua haujlwm nyob rau pem hauv ntej - La Table del 'Inca muaj ib qho S / .80 cov zaub mov uas muaj xws li ib qho kev xaiv ntawm kev sim siab rau koj txoj kev pib, qhov tseem ceeb thiab khoom qab zib, nrog rau ib khob caw los yog lub raj mis ntawm npias.
Cov style yog Fabkis-Peruvian fusion nrog ob peb twists ntawm cov classic lub zos lauj kaub tais diav, xws li trout ceviche nrog avocado ua npuas, paupiettes ntawm alpaca hauv mustard ntses, los yog ib semi-deconstructed aji de gallina nrog ratatouille.
Raws li tus neeg twg uas tau mus rau Puno tau attest, qhov no tsis yog hom zaub mov koj feem ntau pom hauv lub nroog. Thankfully, cov tais diav uas txawj xav no tsis txawj xav, thiab koj tuaj yeem pom qhov twg koj S / .80 - tsis muaj nyiaj tsawg rau pluas noj hauv Peru - tau ploj mus.
Los ntawm cov kev paub cai thiab kev qhia rau cov kev ua yeeb yam ntawm cov zaub mov, nws pom tseeb tias cov tswv ntawm La Table del 'Inca tab tom tso ntau txaus siab, kev hlub thiab xim rau hauv lawv lub tsev noj mov. Yog hais tias koj tsis dhau nruj ntawm nyiaj txiag thiab koj xav kom muaj kev ua noj ua haus hauv Puno, qhov no yog - tsis muaj kev tsis ntseeg - qhov chaw mus.
- Chaw Nyob: Jr. Lambayeque 127 (tam sim no nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm kev tsiv)
- Lub website: tsis muaj, tab sis nws muaj La Table del 'Inca Facebook nplooj ntawv
03 ntawm 05
La Estancia Hniav nyiaj hniav kub
Yog tias koj xav tau cov khoom noj khoom haus zoo tshaj nrog cov artistic flair, mus rau La Table del 'Inca. Yog tias koj xav tau dab tsi ntau dua Akin Viking, mus rau La Estancia Grill. Nrog loj chunks ntawm succulent nqaij, tsis-nonsense cov kev pab cuam thiab pisco sours rau S / .5.50 xwb, no cov Peruvian Grill yog ib tug booze-swigging carnivore lub paradise.
Yog hais tias koj pom lechon horno (roasted suckling npua) ntawm lub tshwj xeeb ntawm lub hnub, kom nws. Cov zaub mov no tau muab kuv pov tseg nrog nws cov kev simplity zoo: ib qho loj thooj ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo nrog nws ob sab crispy roast qos yaj ywm thiab ib cov dos liab salsa. Rau hnub txias thiab drizzly hauv Puno, los yog tom qab ib hnub los yog ob kayaking ntawm lub pas dej Titicaca , tsis muaj dab tsi yuav zoo dua.
Ua ke nrog cov meaty Peruvian li niaj zaus - anticuchos , cuy, alpaca, trout, nqaij npuas chop thiab ntau dua - cov zaub mov hauv La Estancia Grill kuj muaj kua zaub, cov zaub mov thiab cov khoom noj ua ntses. Tab sis thaum twg koj tuaj yeem tau txais ib qhov loj heev ntawm cov roj hmab roast mis nyuj rau S / .23 xwb, leej twg xav tau kua zaub?
La Estancia Grill yog ib qhov chaw nres tsheb tiag tiag thiab tsis yog tshwj xeeb tshaj rau pawg neeg tuaj ncig tebchaws uasi, uas yog qhov zoo tshaj plaws raws li kuv txhawj xeeb. Mus nrog ib pab phooj ywg los sis neeg ncig teb chaw, kom ob peb beers thiab ob peb pisco sours, thiab khawb hauv - koj yuav tsis khuv xim nws.
- Chaw nyob: Jr. Libertad 137
04 ntawm 05
Mojsa Tsev Noj Mov
Mojsa Chaw Noj Mov yog cov touristy-tsev noj mov-rau-lub xwmfab, qhov chaw tshaj plaws hauv zos (thiab qhov chaw ua haujlwm ntawm Puno) yog pom zoo rau cov neeg tuaj xyuas neeg txawv tebchaws. Nws txhim khu kev tsis muaj qhov tshwj xeeb, nrog ib qho chaw hauv qab ntoo-floored second-floor dining cheeb tsam thiab lub sam thiaj me me nrog ob peb lub rooj overlooking Puno's main square.
Cov ntawv qhia zaub mov yog ib qho ntawm cov specialties hauv zos, nrov Peruvian classics thiab tus qauv thoob ntiaj teb. Titicaca trout ua ib qho txawv tsis pom kev, ob qho tib si grilled thiab raws li lub ceviche. Koj tseem yuav nrhiav tau alpaca thiab cuy, thiab Peruvian cov tsoos zoo li lomo saltado, aji de gallina thiab rocoto relleno. Cov kab kev sib txawv ntawm S / .26 rau S / .42. Zaub nyoos, pastas thiab pizzas ua kom tag nro cov zaub mov.
Yog tias koj tuaj yeem tau lub rooj tog zaum hauv ib hnub ci ntsa iab, Mojsa tsev noj mov yog qhov chaw zoo nkauj los zaum lossis noj lossis haus kas fes thaum saib scenes ntawm ib txwm Peruvian lub neej nthuav hauv cov square hauv qab.
- Chaw nyob: Jr. Lima 635 (thib ob pem teb)
- Lub website: mojsarestaurant.com
05 ntawm 05
Inca Bar
Inca Bar (qee qhov stylized li IncAbar) yog lub chaw noj mov café-bar-tsev noj mov ntawm lub tsev noj mov loj tshaj, ua zaub mov noj, haus kasfes, zoo qhaub cij, xaiv cov khoom noj khoom haus thiab noj zaub mov ntau ntau rau cov neeg tuaj ncig tebchaws uasi thoob ntiaj teb.
Cov txiv hmab txiv ntoo nyob ntawm no - Kuv muaj ib cov kua qaub kua qab tom qab los ntawm ib txoj kab ntawm grilled alpaca - yog tej zaum qhov zoo tshaj plaws uas kuv tau ua nyob hauv Puno. Koj tseem yuav pom cov tais diav xws li curry, txiv kab ntxwv Titicaca trout thiab zaub ua kib.
Lub tsev noj mov nws tus kheej yog qhov chaw uas muaj kev lom zem nrhiav qhov chaw nkaum, khoob thiab siv Wi-Fi ntau dhau ib khob kasfes lossis kub chocolate. Thiab yog tias koj xav tau ib yam dej cawv, Inca Bar lub sij hawm zoo siab txhua hnub muaj pisco sours, Cuba libres, screwdrivers thiab ntau dua ntawm ob rau S / .16.
- Chaw nyob: Jr. Lima 348