Qhov Zoo Tshaj Lij Neeg Tus Neeg Tuav Zaub Tiav hauv Spain

Tsis txhob noj nqaij? Sim cov zaub mov Mev no

"Kuv twv kuv mam li zaum tau hais nyias". Yog tias koj hais li cas thaum koj nkag mus rau lub tsev noj mov hauv Spain? Yog li ntawd, tej zaum koj yog ib tus neeg hu ua tus neeg tsis noj nqaij .

Tab sis koj yuav tau txais cov zaub mov noj hauv Spain. Cov tais diav hauv qab no yog cov khoom noj khoom haus zoo tshaj plaws nyob rau hauv Spain. Vim li cas cuaj xwb? Kuv tau pib nrog cov croquetas, tab sis, ces nws tshwm sim rau kuv tias nws tsis tshua muaj tias lawv tsis suav cov flecks ntawm nqaij npua. Dab tsi koj xav tias yuav tsum hloov nws? Dhau mus rau hauv qab ntawm nplooj ntawv thiab ntxiv koj tus kheej nyiam cov zaub mov hauv Spain.

Saib kuj:

• Vegetarian Tapas hauv Seville

• 01 ntawm 09

  Gazpacho

  Feem ntau piav raws li 'khaub thuas kua zaub', tab sis yog tias qhov ntawd ua rau xav txog ntawm ib lub tais ntawm chowder uas tau tawm tawm txhua hnub, xav tias nws yog ib qho "kua zaub".

  Gazpacho muaj cov txiv lws suav tshiab, cov dib tshiab, kua txob tshiab, txiv roj roj, kua qaub, qej, ntsev nrog xaiv yeem rau kev ncaws pob thiab khob cij los ua ib qho thickener thiab tsis muaj dab tsi ntxiv . Tsuas yog cov khoom xyaw thiab tsis muaj dab tsi los ntawm ib rab yaj zuag , kuv tsis quav ntsej li cov ntawv qhia hauv American qhia rau koj.

• 02 ntawm 09

  Patatas Bravas

  Patatas bravas yog ib qho Spanish noj zaub mov txawv. Coarsely tws qos yaj ywm them nrog ib ntsim ntsim yog feem ntau qhov kev txiav txim ntawm lub hnub, tab sis kuv twb pom qos yaj ywm wedges los yog halved tshiab qos yaj ywm kis rau bravas.

  Alas, hmoov tsis yog tej zaum tus ntses yog hloov rau txhua tus ntses liab, vim tias ntau tus Asmeskas tsis tuaj yeem kov tau txawm tias muaj kev kub ntxhov. Yog tias koj nyiam nws ntsim, qhov bar yuav muaj lub raj mis ntawm tabasco sib sau plua plav ib qhov twg.

• 03 ntawm 09

  Tortilla tsib Patata

  Yog hais tias ib lub tapas bar hauv Spain tsis muaj tortilla rau saum qhov bar, nws tsis tshua muaj tapas bar. Koj puas paub tseeb tias koj nyob Spain? Yeej ib qho omelette nrog qos yaj ywm thiab feem ntau dos, tiag tiag koj muaj peev xwm muab yuav luag txhua yam nyob rau hauv ib tug tortilla. Zucchini yog ib qho nrov ntxiv.

  Ceeb Toom Qee lub sijhawm, qhov no feem ntau cov zaub qhua nqaij noj nqaij yuav muaj nqaij npua. Ib qho yooj yim "tortilla de patatas" ntawm cov ntawv qhia zaub mov yuav tsis muaj nqaij npua, tab sis, yog hais tias koj tsuas yog taw rau ib qho tortilla rau hauv lub sab saum toj thiab tsis paub meej, nug.

• 04 ntawm 09

  Berenjenas con Miel

  Berenjenas con miel yog slices los yog pieces ntawm aubergine los yog eggplant, kib thiab them nyob rau hauv ib tug maub, me ntsis iab zib mu los yog zib mu.

  Tshwj xeeb tshaj yog nyob hauv Malaga.

• 05 ntawm 09

  Salmorejo

  Muaj me ntsis sib txawv ntawm salmorejo thiab gazpacho. Salmorejo, qee zaus hu ua "porra antequerana", yog ib daim tawv dua ntawm gazpacho, tiav los ntawm kev ntxiv ntau heev ntawm qhob cij. Qhov no nws tsis zoo li lub txiv lws suav kua zaub uas tau dhau mus txias, tab sis nws qab qab zoo dua li qhov ntawd.

  Kev ceeb toom Salmorejo feem ntau yog garnished nrog nqaij npua thiab qe. Nug nws "sin jamon" yog tias koj yog neeg tsis noj nqaij lossis "jamon jamon o callevo" yog tias koj yog vegan.

• 06 ntawm 09

  Garbanzos con espinacas

  Garbanzos los yog chickpeas, muab nrog spinach. Cov proportions yuav txawv: feem ntau nws yog ib cov zaub ntsuab stew nrog cov garbanzos, lwm zaus nws yog ib phaj ntawm garbanzos dai kom zoo nkauj nrog spinach. Qee lub sij hawm nws tau txais kev pab raws li kua zaub.

• 07 ntawm 09

  Pimientos del Padron

  "Algunos pican, otros no" (ib txhia yog ntsim, lwm tus neeg tsis "), tsis siv los qhia txog cov pimientos del padron, yog li cov kab lus iconic tias kuv twb tau pom nws hauv t-shirts.

  Tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv Galicia thiab Galician khw thoob plaws Spain, cov me me peppers yog siav nrog txiv ntseej roj thiab loj chunks ntsev.

• 08 ntawm 09

  Xaub nrog tom qab

  Txiv lws suav ntawm toast. Lus hauv no teb yog, kuv paub, nws tsis suab nyiam cov kws ua noj ntse ntse, tab sis nws yog amazing zoo nkauj. Kev lig kev cai ntawm ib daim ntawm qej yog scrubbed rau qee qhov maj mam toasted qhob cij, tom qab uas ib nrab ntawm lws suav yog rubbed dhau ntawm nws thiab ces qee cov roj txiv roj yog drizzled rau saum. Nta, ntau tus tuav cia li muab tag nrho ntau rau hauv rab phom thiab tom qab ntawd ces muab cov tshuaj muab tso rau saum toj.

• 09 ntawm 09

  Paella noj zaub mov

  Dua li ntawm qhov tswvyim hais ua dab neeg tias paella yog nqaij noj nqaij , koj tuaj yeem ua txhua yam uas koj xav tau ntawm tus paella. Cov khw feem ntau yuav ua tau ib tug neeg tsis noj nqaij pa.

  Saib ntxiv rau paella nyob Spain .