Mexico lub tebchaws Intangible Cultural Heritage

Ntsiab ntawm Mexican Culture Pom tau los ntawm UNESCO

Lub UNESCO (United Nations Educational, Scientific thiab Cultural Organization), dhau ntawm kev tswj cov npe ntawm cov cuab yeej cuab tam hauv ntiaj teb no , tseem ua tau ib daim ntawv teev npe ntawm Cov Kev Tsim Txiaj Ntseeg Ntawm Tib Neeg. Cov no yog cov kev cai los yog kev ua neej nyob rau hauv los ntawm cov neeg hauv lub cev ntawm kev hais lus, kev ua yeeb yam, kev coj noj coj ua, kev ua yeeb yam, kev koom ua ke, lossis kev paub thiab kev coj ua ntawm lub ntiaj teb thiab lub ntiaj teb. Cov no yog cov feem ntawm Mexican kab lis kev cai uas raug suav los ntawm UNESCO los ua ib feem ntawm cov kev cai cuab yeej cuab tam ntawm tib neeg:

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  Mariachi, Hluavtaws Suab paj nruag, Nkauj thiab Trumpet

  Keeb kwm hauv lub xeev Mev ntawm Jalisco , mariachi yog ib hom kab ke ntawm suab paj nruag thiab lub hauv paus ntawm Mexican kab lis kev cai. Traditional Mariachi ensembles muaj xws li trumpets, violins, lub vihuela thiab "guitarrón" (bass guitar), thiab tej zaum yuav muaj plaub los yog ntau dua cov kws suab paj nruas uas hnav charro costumes. Niaj hnub nimno Mariachi suab paj nruag muaj xws li cov suab nkauj ntawm ntau thaj tsam ntawm lub teb chaws thiab cov suab paj nruag lwm yam.

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  Parachicos nyob rau hauv lub tsoos Lub Ib Hlis Koob Tsheej ntawm Chiapa de Corzo

  Txoj kev ua yeeb yam ntawm Parachicos ua ib feem tseem ceeb ntawm Fiestas tsib Enero (Lub Ib Hlis Festival) hauv Chiapa de Corza, nyob rau hauv lub xeev Chiapas . Cov seev cev no yog suav hais tias yog ib qho kev sib txuas lus rau cov neeg ntseeg ua kev lom zem hauv cov kab ke no: Peb tus tswv ntawm Esquipulas, Saint Anthony Abbot, thiab Saint Sebastian, qhov kawg tom qab tau txais kev tshwj xeeb. Cov dancers hnav carved ntoo masks, headdresses thiab ci ntsa iab tuaj. Cov menyuam yaus koom nrog hauv cov festivities, kev kawm los ntawm kev koom tes hauv kev ua las voos. Raws li UNESCO, "Tus Seev Cev ntawm Parachicos thaum lub Koob Tsheej Hawm Zoo Siab tau txais txhua tus hauv zej zog, txhawb kev sib hwm ntawm cov zej zog, tej pawg neeg thiab cov tib neeg."

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  Pirekua, Tsoos Nkauj ntawm P'urhépecha

  Pirekua yog lub npe muab rau cov suab paj nruag ntawm cov neeg zej zos hauv Nroog ntawm Michoacán, uas nws keeb kwm hnub rov qab los rau xyoo pua 16th. Lub suab paj nruag ntawm no yog qhov tshwm sim ntawm kev ntxhib los ntawm kev txum tim kev txav deb ntawm haiv neeg, xws li, lus, thiab cov lus Mev thiab cov yeeb yam cua. Cov neeg hu nkauj, hu ua Pireris , hu nkauj hauv cov ntaub ntawv lus Askiv, thiab cov lus Mev, thiab cov ntsiab lus hais txog ntau yam kev sib txuas lus, kev hlub thiab kev sib tham, tswv yim txog haiv neeg thiab kev lag luam, thiab nco txog keeb kwm xwm txheej. Cov nkauj yog qhov nruab nrab ntawm kev sib tham ntawm cov pab pawg uas hu lawv, tsim thiab txhawb kev sib raug zoo.

  Hnov ib qho piv txwv ntawm Pirekua zaj nkauj: Rosa de Castilla (Los Folkloristas) (YouTube)

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  Tuaj Mev Cuisine

  Zog Mev Mexican cuisine yog lub hauv paus rau cov kab lis kev cai ntawm cov neeg zej zog uas xyaum thiab xa tawm ntawm tiam dhau ib tiam. Kev ua liaj ua teb xws li lub khob thiab kev ua noj ua haus zoo li nixtamalisation, nrog rau cov tais diav tshwjxeeb, kev xyaum ua haujlwm thiab kev coj noj coj ua hauv zejzog tagnrho txhua tus qauv ntawm cov qauv kev coj noj coj ua uas ua tau Mev noj zaubmov . Kev noj haus kev noj haus tau muab dhau los ntawm ntau tiam neeg thiab ua kom lub zej zog sib koom ua ke los ua pab pawg neeg yog qhia los ntawm kev npaj zaub mov. Pom cov qauv ntawm Oaxacan Cuisine thiab Yucatecan Cuisine .

• 05 ntawm 08

  Hauv Pej Xeem Festivity Tsa Rau Cov Tuag

  El Día de Los Muertos ( Hnub ntawm Cov Tuag ) yog ib lub sijhawm tshwj xeeb uas cov neeg Mexican nco ntsoov thiab hwm lawv tsev neeg thiab cov phooj ywg uas tau dhau los. Lub festivities muaj txhua xyoo thaum lub Kaum Hli 31 txog rau Kaum Ib Hlis 2. Cov neeg tuag ntawm cov tuag tau xav tias yuav rov qab los zaum no mus xyuas lawv cov txheeb ze thiab cov neeg hlub, uas npaj cov khoom tshwj xeeb rau lawv.

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  Ritual Ceremony ntawm tus Voladores

  Lub koob tsheej ntawm Voladores ('flying men') yog kev ua las voos uas tau ua los ntawm ntau haiv neeg ntawm Mexico thiab Central America, tab sis tshwj xeeb tshaj yog cov neeg Totonac hauv lub xeev Veracruz. Txoj kev cai raus tes yog tsib tug txiv neej thiab ib tug ncej siab heev. Cov neeg koom ua ke ua las voos, ces nce nws. Plaub ntawm cov txiv neej tso lawv tus kheej tawm ntawm tus ncej thiab, tshem tawm rov qab hauv huab cua los ntawm ropes uas tau mob nyob ib ncig ntawm lub ncej, lawv kos voj voog rau hauv av. Lub hom phiaj ntawm kev ua yeeb yam no yog lub koob lub ntiaj teb, lub sij hawm ntawm lub sij hawm thiab qhov chaw ntawm lub ntiaj teb.

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  Qhov chaw ntawm lub cim xeeb thiab lub neej Sawv ntawm cov neeg ntawm Tolimán

  Lub Otomi hais lus ntawm lub xeev ntawm Queretaro xav txog lawv tus xeeb ntxwv ntawm Chichimecas thiab pom lawv tus kheej ua cov saib xyuas ntawm ib thaj chaw dawb ceev. Lawv tau tsim kab lig kev cai uas qhia txog kev sib raug zoo nrog lawv lub nroog topography thiab ecology, thiab ua txhua xyoo pilgrimages, venerate lawv cov ancestors thiab ua kev zoo siab lawv cov neeg zej zog. Lub chaw ntawm kev nco thiab kev coj ntawm lub Otomí-Chichimecas cov neeg ntawm Tolimán: Peña de Bernal, tus neeg saib xyuas ntawm ib thaj chaw dawb ceev "tau sau rau UNESCO cov npe ntawm cov cuab yeej cuab tam tsis muaj kev cai nyob rau hauv 2009.

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  Charreria Kev Txawj Ntse

  Qee zaum hu ua Mexican lub teb chaws kev ua si, charrería (los yog la charreada) yog ib qho kev lig kev cai uas tau tsim los ntawm cov kev coj ntawm cov tsiaj nyeg herding hauv Mexico. Cov charros thiab charras qhia lawv cov kev txawj hauv roping, reining thiab caij. Cov khoom siv uas lawv hnav, thiab cov khoom siv rau kev xyaum, xws li cov yawg thiab cov spurs, tsim thiab tsim los ntawm cov neeg txawj kos duab, tsim cov khoom ntxiv ntawm cov kev xyaum. Charrería yog ib qho tseem ceeb ntawm cov neeg zej zog uas xyaum nws.