Fine Dining, Cuban, thiab Khw Argentinian Ua Ntuag
Condado yog San Juan lub hippest, trendered enclave. Lub zos no yog ib lub tsev rau cov tub ntxhais kawm hauv ntiaj teb, cov tsev tos qhua, cov chaw ntiav pw thiab cov koom haum, thiab cov khw nojmov uas zoo tshaj plaws los ntawm cov zaubmov zoo rau cov zaubmov thiab cov qauv kev fusion. Cov kws ua zaubmov muaj cov khoom noj khoom haus hauv Condado.
Ntsuam xyuas dej no rau 6 lub chaw noj mov uas tsim nyog mus ntsib lwm zaus koj nyob hauv lub zos Fab Kis.
01 ntawm 06
Xyoo 1919
Teem nyob rau Vanderbilt Hotel, uas nteg dormant ntau xyoo ua ntej nws tau txum tim rov qab los rau nws cov koob hmoov qub, 1919 yog eclectic thiab sophisticated.
Xyoo 1919 sib tov cov tswv yim-ua-lub tswvyim nrog Puerto Rican flavors, siv cov khoom siv hauv zos, cov khoom tsim ua qauv uas muaj cov khoom noj tshiab tshiab nrog rau cov khoom noj tshiab. Tsov huab tais ntses qos yaj ywm tso siab nrog ib hom tshuaj ntsuab pistou yog cov nyiam kev nyiam los ntawm daim ntawv qhia zaub mov.
02 ntawm 06
Blonda
Tuaj rau lub brunch thiab xa rov qab rau cov khoom lag luam pizza, tsev nuv ntses los yog cov nqaij nruab deg tshiab. Rau brunch, Nutella french ci thiab huevos rancheros sim lub palate nyob rau hauv ib qho kev zoo nkauj cafe nrog ntxhuav wood rooj thiab ib tug pej thuam ntau.
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Perla
Perla zoo meej rau lub sijhawm tshwj xeeb. Perla stuns lub qhov muag thiab pleases lub palate. Tsev nyob hauv ib qho chaw uas ua rau lub pob zeb loj heev, qhov chaw zoo noj mov no muaj ib lub nplais thiab muaj npluas qho zaub mov uas muaj cov zaub mov txawv li lub hnub qub.
Perla yog nyob rau hauv lub npe nrov thiab keeb kwm conch ntawm La Concha Hotel. Tus kws kos npe ntawm Italian architect Mario Salvadori tsim lub plhaub hauv 1958. Lub plhaub tso rau ntawm ib qho kev ua si hauv lub pas dej ua ke saum lub puam. Cov neeg tuaj yeem raug kho kom rov pom kev zoo siab ntawm dej hiav txwv thiab dej hiav txwv.
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Yerba Buena
Tom Yerba Buena, cov zaub mov yog Cuban rau cov tub ntxhais kawm, nrog classics li ropa vieja (shredded marinated nyuj nrog kua txob) thiab picadillo (seasoned av nqaij nyug).
Yerba Buena masterfully qhia li cas Cuban cov zaub mov muaj ze nrog rau Puerto Rican style ua noj. Qhov ob sab Islands tuaj koom commonalities xws li sofrito , uas yog lub hauv paus ntawm kua txob, txiv lws suav, dos thiab qej, thiab ib tug hlub rau nqaij nruab deg.
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Buenos Ayres
Yog hais tias koj nyob rau hauv lub siab rau steak, ces ib Argentinian steakhouse yog tej zaum dab tsi koj tab tom nrhiav. Buenos Ayres yog fusion ntawm Argentinean cuisine thiab criollo zaub mov, uas txhais tau hais tias cov zaub mov muaj Puerto Rican keeb kwm. Buenos Ayres yog cov nqaij noj xws li nqaij npuas kib (sirloin) thiab pob txha ( vacuum foliage ). Yog hais tias lub parrilla (lossis grill) tsis yog koj li, sim cov pastas lossis Argentinean empanadas. Txuag chaw rau lub tsib lub leche dulce .
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Kasalta
Ib qho ntawm Puerto Rico tus paub zoo tias panaderías , los yog bakeries, Kasalta tsis yog kev noj kev haus los yog qhov chaw tsis zoo. Xwb, cov khoom noj khoom haus thiab cov khoom noj khoom haus no yog ib qho chaw zoo rau lub zos Puerto Rican zaub mov rau pluas tshais lossis pluas su.