Tsoos Tawv hauv Uruguay

Tsis txhob tso tsis tau qhov khoom noj khoom haus zoo tshaj plaws hauv Uruguay

Tsis zoo li ntau feem ntawm South America uas pom cov kabmob hauv cov tebchaws uas qhia cov tais diav hauv lub tebchaws ntawm lub tebchaws, Uruguay muaj cov zaub mov uas yuav luag txhua yam ntawm cov zaub mov uas tuaj ntawm cov tebchaws Europe. Txawm li cas los xij, ntau yam influences txhais tau hais tias muaj cov lus Mev, Italis, British, German thiab lwm yam kev txiaj ntsim ntawm European kom muaj nyob hauv Uruguayan cuisine, uas ua kom nws muaj ntau yam thiab muaj ntau yam khoom noj khoom haus.

Muaj ntau ntau hom khoom noj uas tau txais kev pab thiab noj hauv lwm txoj hau kev rau txoj kev uas lawv yuav txwm siv hauv Europe . Ib qho tseem ceeb ntawm Uruguayan cuisine yog siv cov nqaij nyug, nrog Uruguayans yog lub ntiaj teb cov kev pabcuam sab saum toj ntawm nqaij nyug ib tus neeg.

• 01 ntawm 05

  Asado

  Qhov no cov tsoos barbecue muaj nyob thoob plaws hauv South America thiab nws yeej yog ib qhov kev tshwm sim uas muaj nqis txaus siab yog tias koj tau txais lub sijhawm los mus xyuas Uruguay. Asado yog ib qho barbecue ntau tshaj ib qho hluav taws kub, thiab thaum muaj coob tus neeg yuav pom yaj, tshis los yog lwm cov nqaij me, yog tsis muaj kev ntseeg tias nyob hauv Uruguay, nqaij nyuj yog tus vaj ntxwv ntawm lub asado barbecue. Cov txheej xwm no feem ntau sib koom noj mov rau hnub so lossis cov hnub so tshwj xeeb thaum cov neeg ntawm ib cheeb tsam yuav tuaj ua ke nrog cov tswv tsev npaj cov asado thiab cov neeg tuaj xyuas nqa cov tais diav lossis cov zaub xam lav nrog lawv ua kom muaj kev sib tham zoo.

• 02 ntawm 05

  Empanadas

  Zoo li ntau lub teb chaws hauv South America, lub empanada yog hom European pastry uas feem ntau muaj cov nqaij nyug nqaij nyug los yog cov nqaij npua thiab cheese, tab sis muaj ntau yam ntsaws los muaj, nrog rau ntau yam uas tsuas pom nyob rau tej cheeb tsam ntawm lub teb chaws. Cov no feem ntau yog cov piv txwv ntawm cov khoom noj khoom haus zoo tshaj plaws, thaum cov khoom noj yuav qee zaum kuj npaj cov khoom qab zib ntawm cov ncuav qab zib. Ib qho txawv ntawm cov tais ntawm Empanada Gallega, uas tau coj tuaj rau Uruguay los ntawm cov neeg tuaj txawv teb chaws, thiab pom cov pastry uas muaj ntses, dos, kua txob thiab cov ntses lom.

• 03 ntawm 05

  Frankfurter Kranz

  Originating los ntawm German lub nroog ntawm Frankfurt, no cov khoom noj qab zib uas tau txhais ua Tus Qauv Zaub Taub Hau Frankfurt tau ua nrov nyob rau hauv Uruguay, thiab feem ntau yog nyob rau hauv cov khw noj mov thiab cov sijhawm tshwj xeeb. Daim txhuam cev ua rau lub ncuav mog qab zib rau cov khoom qab zib yog ci hauv lub nplhaib uas muaj suab thaj thiab tom qab ntawd muab hlais ua ob los yog peb lub ncuav, ua ntej yuav ntim nrog buttercream icing thiab txiv hmab txiv ntoo preserves. Lub ncuav mog qab zib yog tom qab rov ua rua cov lug ntawm qhov chaw, ua ntej ca le npaaj ntau npuas kws lauj kaub nphoo ntawm cov kaab mob ntsuag kws ntsim ntawm cov kua txob, kws ntxiv dua lwm qhov kev ntxhib hab xim.

• 04 ntawm 05

  Uruguayan Style Polenta

  Nyob rau hauv nws cov ltalis, lub porridge polenta feem ntau yog ua ib sab zaub mov nrog nqaij los yog lwm yam zaub mov, tab sis nyob hauv Uruguay, cov pluas noj tau raug yoog kom cov polenta yog qhov tseem ceeb ntawm cov khoom noj. Qhov no yog ib qho nrov thiab pheej yig phaj, thiab lub polenta ces muab nrog ib tug sauce, feem ntau zoo xws li cov kua sau nrog cov nplej zom, nrog rau melted cheese. Qhov no yog ib lub tais uas feem ntau tau txais kev noj haus ntawm tsev neeg noj hmo los yog kev sib sau ua ke, thiab feem ntau yuav yog ib qho khoom noj khoom haus tsawg tshaj plaws los mus rau cov neeg ncig tebchaws los ntawm Uruguay ntawm kev siv nyiaj.

• 05 ntawm 05

  Churros

  Zoo sib xws rau cov empanada, cov qhua rau Uruguay yuav pom tau hais tias churro yog ib lub tais uas muaj nyob rau hauv ob qho tib si lub qab zib thiab savory ntau yam, tab sis lub savour churro yog ib qho kev tsim Uruguayan raws li kev vam meej ntawm qab zib churros ntawm Mev keeb kwm. Lub qabzib versions yog pastry ntiv tes uas muaj peev xwm muaj cov ntsaws xws li cov qhob noom xim kasfes thiab lub leche dulce thiab feem ntau muaj los ntawm cov khoom noj thiab cov neeg muag khoom. Lub savory ntau yam kuj tseem ceeb tasting, thiab lub cheese stuffed churro yog ib yam dab tsi uas yuav tsis tshua muaj tasted sab nraum Uruguay.