Hais Txog Suav Tsov Tsuav thiab Lub Caij Nplooj Ntoos Zog
Los kuj hu ua Mid-Autumn Festival lossis Mooncake Success, Cov Hli Xyoob Festival yog kev lom zem rau haiv neeg Suav thiab Nyab Laj neeg thoob ntiaj teb.
Qhov thib ob tsuas yog xyoo Lunar xyoo tshiab , cov neeg koom nrog saib kev lom zem, noj tshais ntau dua (hlicakes) nrog cov neeg lawv txaus siab. Ib txhia yog cov cua; ib txhia yog li ntom li hockey pucks. Txawm li cas los, txhua tus txaus siab rau lub sij hawm kom deb ntawm kev ua hauj lwm!
Lub Hli Xyooj Festival kuj yog ib lub sijhawm zoo siab rau tsev neeg, cov phooj ywg, thiab cov khub niam txiv tuaj koom nrog ib hnub puv lub hli. Txhua tus siv sij hawm me ntsis kom txaus siab rau lub hli zoo nkauj rau yam dab tsi yog hopefully tus clearest hmo ntuj ntawm lub xyoo. Lub thav duab thiab tiav ntawm tag nrho lub hli symbolize reunites pieces uas tsim ib tug tag nrho.
Yuav Tau Tshaj Dab Tsi Thaum Lub Sij Hli Sib Hawm
Cov Suav Lub Sij Hawm yog lub sij hawm siv sij hawm los ntawm kev ua hauj lwm, koom nrog tsev neeg thiab cov phooj ywg, thiab them nyiaj rau lub hli tag nrho nrog cov paj huam.
Lub hli ntes tau zoo, sib zog, thiab sib koom. Qhov kev lom zem yog ib qho kev zam txim rau cov niam txiv kom muaj kev txaus siab rau lub sijhawm uas nyob hauv ib lub hli - thiab yog - sib koom ua ke. Cov lag luam feem ntau muab ib cov ntaub ntawv ntawm cov hlicakes los qhia kev rau cov neeg tau txais kev pab.
Cov neeg tuaj yeem tuaj yeem ua rau lom zem hauv cov chaw ua si thiab cov chaw pej xeem, tab sis nco ntsoov tias ntau lub khw thiab cov lag luam yuav raug kaw nyob rau hauv kev xyuam xim ntawm hnub so. Cov kev pab thauj mus los yuav tau tag nrho los yog tsawg dua.
Cov chaw ua si sab nrauv yog lit nrog cov lus qhia tshwj xeeb thiab cov lanterns; tej zaum yuav muaj theem ua ke nrog kab lis kev cai thiab kev lom zem. Zaj thiab tsov ntxhuav seev cev - muaj qhov sib txawv! - yog nrov thaum lub sijhawm. Kev xyab yog hlawv hauv cov tuam tsev kom hwm cov poj koob yawm txwv thiab lub vajtswv poj niam. Kaj lanterns yog dai siab ntawm ncej thiab launched rau saum ntuj.
Dab Tsi Suav Tseg?
Suav Tsoom Teb yog me me, ci ncuav noj mov nrog cov ntiv tes thaum lub sij hawm Mid-Autumn Success - los yog txhua lub sij hawm koj xav tau kev kho mob. Lawv yog khoom plig zoo nkauj, feem ntau muab los ntawm lub thawv, thaum lub sij hawm Suav Xyoo Festival.
Mooncakes yog tsim nrog qe qe thiab tuaj nrog ntau yam ntsaws; feem ntau nrov yog tsim los ntawm taum paste, lotus noob, txiv hmab txiv ntoo, thiab tej zaum kuj txawm nqaij. Cov ncuav yog ib txwm hloov, cim lub hli tag nrho. Sau los sis cov qauv ntawm cov saum toj qhia txog cov nyiaj txiag zoo tuaj. Lub tebchaws txawv txawv. Lub thawv rau mooncakes feem ntau zoo nkauj li cov ncuav hauv tsev.
Ntau cov hli taws yog lub qab zib tab sis tsis yog txhua txhua . Ib txhia yog cov muaj kev kub ntxhov. Artisans mus tom qab kev poob siab tau nrog cov tshiab tsim yaam tshab txhua lub xyoo. Fillings xws li ntswg, durian, salted duck qe, thiab kub flakes li siab nyiam thiab tus nqi rau ib lub thawv.
Dua li ntawm qhov me me loj, Suav hlicakes feem ntau npaj nrog lard lossis shortening thiab hnyav heev. Tsuas yog tus kheej lub txim yog lub hom phiaj, koj tsis xav noj ob peb zaug. Coob tus neeg txiav txim siab txiav hli ntawm mus rau lub sijhawm uas lawv nrog lawv cov phooj ywg.
Muab qhov teeb meem ntawm kev ua tiag hlicakes thiab txoj kev sib sau ua ke uas muaj kev sib txuam, qee tus nqi kim heev! Ib tug pricey variant muaj shark fin - ib qho kev xaiv unsustainable.
Kwv yees li ntawm 11,000 tus tub rog tuag ib xuab moos (roughly peb ntawm ob), feem ntau yog vim cov kev coj ntawm Asmeskas tau siv.
Ib co mooncakes qhia tib txoj hmoo raws li American fruitcakes: lawv nyob nraum swapped thiab -mostly- appreciated tab sis yeej tsis noj.
Qhov twg los nrhiav Mooncakes
Tej zaum koj yuav tsis muaj teeb meem nrhiav lub hli hlies lossis lub asthiv ua ntej lub sijhawm. Zoo ib yam li cov khoom lag luam ua lag luam hauv Teb Chaws Asmeskas tau qhia nyob hauv cov khw muag khoom noj thaum lub hli dhau los, zoo ib yam li ntawd txog lub Hli Ntuj.
Mooncakes yuav tau muag rau txhua lub khw thiab tsev noj mov. Chaw ua si yuav muaj lawv tus kheej hauv tsev tsim yaam tshab ntawm cov khoom. Txawm hais tias khov chains muaj mooncakes los yog mooncake-flavoured ice cream thaum lub sij hawm lub Success.
Yog tias koj npaj muab lub hli hlies uas qhwv los yog thawv, nco ntsoov tias kev pub txiaj ntsim txawv txawv hauv Asmeskas sab hnub poob .
Tsis txhob cia siab tias tus neeg tau txais nyiaj yuav tsum qhib lub txiaj ntsim ntawm koj lub xub ntiag.
Hli Xyooj Legends Legends
Paub tias yog Zhongqiu Jie (Middle School Day Festival) hauv Mandarin, Suav Xyoo Suav hnub rov tuaj txog 3,000 xyoo. Raws li nrog tag nrho cov kev coj ua li qub, ntau legends tsim xyoo. Cov dab neeg feem ntau yog ua raws li lub tswv yim hais tias tus vajtswv poj niam vaj ntxwv Chang'e nyob ntawm lub hli; tales ntawm li cas nws tau muaj diverge dav, txawm li ntawd los.
Ib zaj dab neeg qhia tias lub hli vajtswv poj niam yog tus poj niam ntawm ib tug legendary archer uas raug yuam kom tua tag nrho tab sis ib lub hnub nyob saum ntuj. Vim li ntawd peb tsuas muaj ib hnub xwb. Tom qab ua tiav txoj hauj lwm, nws tau txais ib qho kev tsis txawj tuag uas yog ib qho khoom plig. Nws tus poj niam pom thiab coj tus ntsiav tshuaj xwb, tom qab ntawd ya mus rau lub hli uas nws nyob tam sim no.
Cov lus Suav Hli tau hais tias cov ntawv xov xwm hauv lub hli yog siv ib txoj kev los npaj cov hnub nyoog ntawm ib tug coup tawm tsam Mongol kav lub sijhawm thaum Yuan Dynasty. Cov Mongols tau hla dhau thaum hmo ntuj ntawm lub hli Success. Txawm hais tias cov lus dab neeg no zoo li me ntsis ntxiv dua ib tug vajtswv poj niam nyob hauv lub hli, me ntsis keeb kwm muaj pov thawj tias qhov no yog li cas cov Mongols tau swb lawm.
Qhov twg yuav pom Suav Xyoo Festival
Zoo kawg thiab cov xov xwm: Koj tsis tas yuav nyob hauv Suav kom zoo siab rau lub Hli Suav Festival! Chinatowns thoob ntiaj teb yuav ua kev zoo siab.
Tuam Tshoj, Taiwan, Hong koob, thiab Macau muaj lub koob tsheej loj tshaj plaws. Tab sis lub koob tsheej tshwj xeeb tshaj yog nyob rau cov tebchaws nyob rau sab hnub tuaj Asia nrog coob haiv neeg Suav, Nyablaj, Singapore, thiab Malaysia .
Lub Sij Hawm Lub Sij Hawm Yog Dabtsi?
Suav Hli / Lub Caij Nplooj Ntoos Zeeg Lub Zos pib rau hnub tim 15 ntawm lub yim hli raws li tau pom los ntawm Suav Lunisolar daim ntawv qhia hnub. Cov hnub rau kev hloov pauv txhua xyoo, tab sis nws yeej ib txwm ua kev zoo siab rau lub caij nplooj zeeg .
- Hli Xyoo 2011: Lub Cuaj Hli 12
- Hli Xyoo 2012: Lub Cuaj Hli 30
- Hli Xyoo 2013: Cuaj Hlis 19
- Lub hli Success 2014: Cuaj Hlis 8
- Hli Festival 2015: Cuaj Hlis 27
- Hli Xyoo 2016: Cuaj Hlis 15
- Hli Success 2017: Lub Kaum Hlis 4
- Hli Success 2018: Cuaj Hlis 24