Ib qho Zoo Tshaj Plaws rau Cov Pib Gourmets
Yog tias koj tab tom nrhiav Fabkis ua cov chav kawm nyob hauv central Paris thiab qhia ua lus Askiv, La Cuisine Paris lub tsev kawm ua haujlwm yog ib qho kev xaiv zoo. Tshwj xeeb tshaj rau cov amateur cooks thiab cov zaub mov uas tab tom nrhiav kom muaj chaw zoo rau kev kawm thiab ntaus nqi rau qhov kev lom zem tseem ceeb tshaj qhov tsis meej thiab meej, palette ua cov chav kawm uas muaj los ntawm lub tuam txhab no yuav tsum tsis txhob tu siab.
Nyeem ntsig txog: Peb ua tiav phau ntawv qhia Gourmet rau Paris
Tsim los ntawm Franco-American ob peb nrog ib txoj kev mob siab rau kev noj qab haus huv rau kev noj haus, La Cuisine Paris muaj kev txiav txim siab zoo, pw-rov qab tos qhov twg txawm tag nrho rookies yuav tsis xav tias intimidated.
Mus xyuas lawv lub vas sab
Kuv Pros:
- Relaxed, unintimidating ambiance
- Cov kws ua zaub mov ua kuv cov chav kawm yog tus phooj ywg thiab kev paub ntau
- Ntxuav, txaus nyiam cov chaw thiab cov neeg ua haujlwm sov
- Centrally nyob, nrog kev zoo nkauj ntawm lub Seine thiab lub nroog
- Muab ntau yam kev kawm ua lus Askiv thiab Fabkis
Kuv pom zoo:
- Chav kawm kuj nce mentsis luv luv kom cia siab rau qhov kev sib tw
- Lub tsev kawm ntawv tsis tuaj yeem npaj cov ntawv kawm ntau hnub lossis ntau lub asthiv
Thaum kawg cov ntsiab lus hauv Phau Ntawv Qhia, thiab Ntaub Ntawv Qhia:
- Cov ntsiab lus kawm: Cov Fabkis, organic, pastry thiab chocolates, thiab khw muag khoom ua lag luam yog cov nyiam tshaj plaws.
- Kev Qhia Lus: Lus Askiv lossis Fab Kis
- Cov Nqi Taw Nta: Hu La Cuisine Paris rau cov nqi ntawm cov neeg kawm ntawv.
- Chaw Nyob thiab Chaw: 80 Lub Tsev Haujlwm Chaw Nyob , 4th Arrondissement , Metro Hotel de Ville, Pont Marie
- Xovtooj: +33 (0) 1 40 51 78 18
- E-mail: contact@lacuisineparis.com
- Mus saib lub website La Cuisine Paris
- Chav kawm ntev li cas: Los ntawm ob txog plaub teev
Ib Delicious Afternoon: Kuv Daim Ntawv Qhia Tag Nrho
Kuv tau raug caw tuaj koom lub pastry thiab chocolate chav kawm ntawm La Cuisine Paris - ib qhov kev cia siab heev vim tias ci ci thiab cov khoom noj qab zib yog ib co ntawm kuv lub zog zoo.
Tab sis kuv yuav tsum tau txaj muag txog kuv sim ua tes ua pastry, uas kuv tau txais kev ntseeg tawm ntawm kuv cov pab koomtes. Qhov no zoo nkaus li ib lub sijhawm zoo "tau tawg".
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Tshaj tawm
Kuv tau txais kev zoo siab los ntawm Franco-American ob peb tus tswv thiab cov tswv Jane Bertch thiab Olivier Pugliesi-Conti, uas tau pom kuv nyob ntawm qhov chaw tshiab ntawm tsev kawm ntawv ua noj, nyob ntawm ntug dej ntawm Seine dej ze ntawm Hotel de Ville (Paris City Hall). Incidentally, qhov loj chav qhov rais them taus zoo views ntawm tus dej thiab lub nroog.
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Nyob rau hauv lawv lub neej yav dhau los, Jane thiab Olivier tau ua hauj lwm hauv cov neeg tuam txhab thiab kev tswj xyuas kev tswj hwm, feem. Ob avid foodies, ob peb txiav txim siab los ua ib qho kev dhia thiab tsim ua lub tsev kawm ntawv ua noj catering rau lus Askiv thiab Fabkis txoj lus. "Ua tsaug rau kuv lub neej yav dhau los ua Pawg Neeg Thawj Coj, raws li kuv niam nyiam qhia rau cov neeg, Kuv mus ntawm lub frying lauj kaub, thiab nyob rau hauv qhov hluav taws kub ... los yog tej zaum lwm txoj kev ncig," Jane hais rau kuv.
Cov theem sab hauv chav ua noj (tshav ntuj, qab ntxiag, nrog cov cuab yeej cuab tam hauv lub xeev), tus kws ua yeeb yam Justin Ward (ib ntawm kaum ua haujlwm hauv tsev kawm ntawv) tau paub cov menyuam kawm ntawv. Keeb kwm los ntawm Texas, Justin tau kawm los ntawm Paris ntawm lub Prestigious Gregoire Ferrandi kawm tsev kawm ntawv, thiab kuj ua haujlwm ntawm Wedding Cakes Avenue nyob hauv lub nroog.
Ntawm Daim Ntawv Caw: Chocolate Soufflé thiab Lemon Meringue Tartelettes
Justin tsim peb los ua hauj lwm (thaj tsam 10 tus menyuam kawm ntawv, tag nrho cov lus Askiv-hais lus) rau ob hom lus Fabkis txoj kev zoo: chocolate soufflé thiab txiv qaub meringue tartelettes. Nws zoo nkaus li ib chav kawm ntawm ob xuab moos xwb, tab sis peb hle tau txais nws, ntsuas cov khoom xyaw, muab cov kabmob ua chocolate nplawm, nplawm peb cov ntiv tes nrog cov kua txiv qaub, thiab kawm txog kev sib tw kab tartelette pwm nrog mov paj li cas.
Puas yog lub sijhawm tshaj plaws? Ua haujlwm sib xyaw ntawm chocolate, qe thiab butter rau soufflé (koj yeej tseem yuav tau txais koj txhais tes tag nrho nyob rau hauv muaj, siv tus kov tsis tau tsawg dua). Kev kawm ua kom zoo nkauj meringue, thiab piping nws tawm artfully mus rau lub tartelettes siv lub pastry hnab (tej zaum qhov tseem ceeb tshaj plaws tab sis kuj yog qhov tseem ceeb tshaj plaws). Xyuas kom cov kua tsw qab tsis vau ua ntej noj mov.
Muaj ib co blunders me me thiab moments ntawm tsis meej pem, tab sis tag nrho cov zaub mov txawv ua zoo nkauj.
Kuv tsuas yog tiag tiag critique? Cov chav kawm kuj nce mentsis luv luv kom txaus sijhawm rau peb ua ob lub ncuav ntawm peb tus kheej tshiab, thiab tus kws ua zaub mov yuav tsum cuam tshuam thiab ua ib co haujlwm ntawm nws tus kheej. Qhov no tau tshem tawm me ntsis ntawm kev siv tes ua-tsis yog.
Muab los saib tagnrho, kuv pom hauv chav kawm kom zoo thiab siv tau. Cov kev tshwm sim ntawm peb cov kev ua tau zoo heev (Kuv tau coj lub tsev ntawm ob lub txiv qaub meringue tartelettes thiab sai sai tau noj lawv), thiab kuv tau mob siab ua qhov kuv kawm hauv kuv chav ua noj. Kuv xav La Cuisine Paris rau lus Askiv los yog Fabkis txoj lus uas nyiam ua noj thiab xav boost lawv cov arsenal ua noj, tab sis saum toj no tag nrho nyiam kom muaj kev lom zem ua nws.
Mus xyuas lawv lub vas sab
Raws li muaj nyob hauv kev lag luam, tus kws sau ntawv tau muab nrog cov kev pab dawb los mus saib xyuas cov hom phiaj. Thaum nws tsis tau cuam tshuam txog qhov kev ntsuam xyuas no, About.com ntseeg hais tias nyob rau hauv tag nrho qhia tawm ntawm tag nrho cov tsis sib haum ntawm kev txaus siab. Yog xav paub ntxiv, mus saib peb Txoj Cai Kev Ncaj Ncees.