Cov tshuaj yej tom qab yog ib qho kev lig kev cai dhau los ntawm cov British thiab tsis zoo rau feem ntau yam liab, dawb thiab xiav nws tseem yuav muaj zog nyob hauv Hong koob. Muaj ntau lub tsev tos qhua uas muab cov tshuaj yej yav tav su hauv Hong Kong txhua qhov kev tshoov siab los ntawm British kev lig kev cai ntawm cov qhaub cij, pob zeb, thiab tshuaj yej. Thaum lub nroog yog lub zos ntawm lub teb chaws Asmeskas lub teb chaws txoj cai ntawm tav su cov dej ntws yog ib qho uas tau coj los ua ke hauv lub nroog cov neeg tshav mis cov neeg cog lus tham, cov khoom thiab lawv lub teb chaws. Niaj hnub no, nws yog ib lub sijhawm zoo sib xws rau pawg neeg ncaj ncees uas zaum rau lub tshuaj yej.
Hauv qab no, cov ntawm no yog qhov chaw zoo tshaj plaws los nrhiav cov qauv tshuaj ntsuab los sis tshuaj yej uas tab sis muaj ntau feem ntau me me thiab loj dua nyob thoob plaws hauv thaj av ntawd.
01 ntawm 04
Lobby ntawm tus ceg av qab teb Hong koob
Cov tshuaj yej siab nyob rau ntawm Peninsula Hotel. Getty Dluab / Greg Elms Ib qhov kev pom zoo uas tsis yog tus twg lossis tsis tseemceeb, Tus ceg av qab teb tsuas yog yuav tsum yog "txhua lub sijhawm tav su hauv Hong koob" vim nws tsuas yog qhov zoo tshaj. Nws tsis yog hais txog cov khoom noj, uas qee zaum sib ceg tau dhau los ntawm lwm tsib lub hnub qub chaw ntiav pw, tab sis, tsis pom qhov twg lwm tus tuaj yeem tawm ntawm lub hom phiaj ntawm tav su cov kev pab cuam zoo dua Lub Caj.
Lawv yeej tau muaj ntau txoj kev xyaum: Thaum lub hla ntawm governors thiab generals, Lub Peninsula tau ua haujlwm siab tshuaj yej rau Hong Kong rau ze li ntawm 100 xyoo. Tsawg me ntsis tau hloov - nyob hauv ib qho chaw ntawm marble floorings thiab ornate kab koj yuav tau muab cov lus Askiv scones thiab cov nplaum thiab cov ntiv tes sib tw los ntawm cov hneev nti tos ntawm lub nkoj thaum tseem tab tom xaws xaim plaub hau.
02 ntawm 04
Parlor ntawm Hullett House
Yog tias koj pom tag nrho cov cheesecakes thiab ncuav qab zib (thiab, ntuj ceeb tsheej txwv, qhaub cij ntsaws nrog chorizo los yog lwm cov nqaij continental) distinctly un-British, lub taub hau rau Hullett House. Kev lig kev cai yog lub ntsiab lus ntawm no. Teem hauv qhov kev zoo nkauj ntawm cov tub ceev xwm qub tub rog, tshuaj yej yog ua hauj lwm hauv Victorian inspired Parlor uas muaj cov duab ntawm London, Brighton thiab tig ntawm xyoo pua Hong Kong. Khoom noj khoom haus nyob qis qis rau lub hauv paus ntawm cov tshuaj yej yav tav su nrog xaiv ntawm dib, cheese thiab qe nyias noj mov ci qhaub cij nrog crusts cleanly ntuag thiab scones rau dessert.
03 ntawm 04
Lub Verandah
Lub Verandah, The Repulse Bay. Wikimedia Commons / Wing1990hk Teev nyob rau hauv Repulse Bay lub Verandah khiav khiav tib cov neeg tuaj yeem ua tus puav pheej winning winning Peninsula tab sis nws qhov chaw seafront zoo li txhawb kom me ntsis ntxiv nteg rov qab, ntau qhov chaw. Qhov chaw nyob hauv ib tug ntoo ribbed, whitewashed enclosing verandah yog picturesque thaum tav su tshuaj yej yog convincingly ib txwm nrog scones thiab dib qhaub cij. Lub nroog ntawm qhov chaw tsis yog ib feem ntawm qhov kev thov tab txawm nws txhais tau tias koj yuav tsum tau ntaus lub npav mus txog tod - nws yog nyob rau hauv cov kev taw qhia ntawm Stanley .
04 ntawm 04
Clipper Lounge ntawm Mandarin Oriental
Rau ntau lub siab kub kiv cua hauv zos, nws yog Mandarin Oriental Clipper Lounge uas tsim nyog txhua tus plaudits. Ntev ib lub koom haum Hong koob, Clipper Lounge yog tsis muaj qab hau thiab ib qho chaw rau lub zos powerbrokers tsis muaj kev tshwj xeeb. Lub yav tsaus ntuj tshuaj yej tsis tau tso cai los ntawm nws Majesty - brioches, quiches thiab American cheesecake yuav ua rau ib txoj kab - tab sis lub Mandarin Oriental pastry kws ua zaub ua noj ua ib cov khoom qab zib lom? Koj bet.