Dua li ntawm nws txoj kev tsis txaus siab, txhua leej txhua tus paub txog lub npe "Gouda" (YUAV TSUM, tsis yog GOO), quintessential daj Dutch cheese uas yog qiv rau qee yam ntawm 60% ntawm Netherlands 'cheese. Tsawg ntiaj teb-nto moo tshaj li lub npe cheese, tab sis, yog Gouda lub nroog. Nyob rau hauv Netherlands, lub npe Gouda yog intimately txuas nrog ob lub cheese thiab lwm yam khoom uas lub nroog tshaj lij nyob rau hauv: Gouda stroopwafel ("syrup waffle") cov neeg muag khoom yog ib qho kev sib tw nyob rau sab nraum zoov kev lag luam, thiab cov lus hauv cov neeg caij nyoog-nrog rau tus ntxhiab ntawm sov caramel nruab nrab ntawm ob lub ci ci tshiab, ci ncuav mog qab zib-textured; nplua taws tswm ciab thiab cov kav hlau nplaum yog ob qho tshwj xeeb tshaj plaws ntawm South Holland lub nroog ntawm 70,000.
Lub nroog nws tus kheej yog ib qho kev xav ntawm kev tsim duab hauv lub nroog, los ntawm nws qhov xyoo pua 15th Stadhuis (Nroog Tsev) mus rau nws lub ris Sint Janskerk (St. John's Church); Cov neeg tuaj xyuas lub caij ntuj sov kuj tuaj yeem saib xyuas cov kev ua lag luam hauv kev ua haujlwm txhua hnub Thursday. Tsuas yog 55 feeb los ntawm Amsterdam los ntawm tsheb ciav hlau, keeb kwm Gouda yog ib qho yooj yim, thiab tsim nyog, hnub mus txawv tebchaws lub hom phiaj rau cov neeg ncig tebchaws uas xav venture sab nraud lub peev.
Yuav Tau Li Cas
- Los ntawm lub tsheb ciav hlau: Ob peb ciav hlau khiav ntawm Amsterdam thiab Gouda, xws li ncaj nraim los ntawm Utrecht; lub sijhawm mus txawv tebchaws yog nyob ib ncig ntawm 55 feeb. Tshawb xyuas lub Dutch Railways (NS) lub vev xaib rau cov ntaub ntawv thiab cov nqi lus qhia.
Yuav ua li cas thiab pom nyob rau hauv Gouda
- Gouda cheese thiab crafts: Ib yam li, cov neeg tuaj ncig xyuas tebchaws uas tuaj yeem pom Gouda xav kom pom cov pov thawj ntawm nws cov cheesy lub koob npe nrov, thiab lub nroog xa nrog lub caij ntuj sov Kaas en Ambachtenmarkt (Cheese thiab Crafts Market, xyuas qhov Goudse Waag lub vev xaib rau cov lus qhia txog lub caij qhib tom khw) . Ib yam li nyob rau hauv cheese-centric Alkmaar , cov neeg saib xyuas tau saib cov neeg muaj kev nyab xeeb ntawm cov kws tshaj lij coj muag lawv cov khoom nyob hauv tus duab ntxoov ntxoo ntawm lub Monumental Stadhuis (City Hall). Cheeseheads leej twg tuaj saib sab nraum lub tshav puam tom qab tseem tuaj yeem mus ntsib Gouds Kaas- en Ambachtenmuseum (Gouda Cheese thiab Crafts Museum) los tshawb txog Gouda cov khoom siv tshuaj - uas tseem tuaj yeem muag hauv thawj lub khw. Me-ua npuas, tsis muaj tshuaj Gouda cheese kuj tuaj yeem nrhiav tau ntawm 't Kaaswinkeltje, yog ib lub khw muag khoom noj khoom haus zoo tshaj hauv zos; rau ntau yam khoom noj ntawm thaj tsam thiab cov nyom tuaj hauv zos, ntxiv rau kas fes, dej cawv thiab kua tshuaj, xyuas Lekker Gouds.
- Stadhuis van Gouda: Gouda lub Stadhuis (Nroog Hall) tsis yog lub nraub qaum rau Gouda tus kheej lub khw muag zaub: qhov kev zoo nkauj no ua xyoo pua 15th yog qhov tseeb ntawm Gothic lub nroog chav nyob hauv Netherlands; nws lub koob meej txawm khwv nws lub neej-me me tib yam hauv Huis kaum Bosch, qhov chaw ua si ntawm Dutch-themed kev lom zem nyob rau hauv Nyij Pooj . Cov duab ntxoov ntxoo uas ua kom pom tseeb ua ntej lub limestone façade - tus kheej qhov tseem ceeb ntawm Txawj Ntse thiab Constancy, thiab cov keeb kwm dukes (thiab duchess) - yog tom qab ntxiv los ntawm 1695 mus txog lig thaum xyoo 1960, raws li. Lub sab nrauv yog pw nrog cov tswv yim zoo ntawm Gouda tus kheej David Ruffelaer, uas wove lawv rau 17th-xyoo pua muaj koob muaj npe mus xyuas. Txhua lub Kaum Ob Hlis Ntuj, lub nroog lub nroog muaj teeb taws los ntawm sab hauv thiab tawm los ntawm ntau txhiab tus tswm ciab nyob rau hauv qhov kev tshwm sim txhua hnub hauv Christmastime, Gouda bij Kaarslicht.
- Sint Janskerk (St. John lub Koom Txoos): Lub Koom Txoos zoo tshaj plaws nyob rau hauv lub Koom Txoos nyob hauv lub nroog Sint Janskerk yog lub cim ntawm Gouda. Lub siab ntseeg rau Yauhas cov Npavtiv, yog tus thawjcoj ntawm Gouda, lub Basilica Catholic tau muab mus rau Protestant lub zejzog nyob rau tiam 16th, uas suav nyiaj rau nws lub cev. Nws yog 123-meter ncua ntawm sab hnub tuaj mus rau sab hnub poob muab rau qhov chaw ntawm lub tsev teev ntuj nta txawv tshaj plaws: Goudse Glazen, los yog Gouda Stained Iav, uas yog nthuav qhia Biblical thiab keeb kwm scenes nyob rau hauv lawv cov 71 panels, feem ntau ntawm cov hnub uas rov tuaj rau xyoo pua 16th .
- Gouda cov tsev khaws ntaub ntawv: Dhau li ntawm Kaas en Ambachtenmuseum (Cheese thiab Crafts Tsev khaws puav pheej, saum toj no) , Gouda muaj ntau qhov chaw me me, tab sis zoo nkauj. Cov paj laum tshwj xeeb rau keeb kwm buffs yog museumgoudA (quasky capitalization npaj), uas rov ua dua lub xyoo txhiab ntawm lub nroog keeb kwm los ntawm cov khoom siv kos duab thiab cov khoom pov thawj ib ntus; thiab Verzetsmuseum Zuid-Holland (South Holland Resistance Museum), uas tsis muaj kev sib tw ntawm cov neeg nyob rau hauv lub ntiaj teb lub ntiaj teb ua tsov rog II tsis kam. (Nco ntsoov tias Amsterdam kuj muaj lub Dutch Resistance Museum, lub npe hu ua Qhov Zoo Tshaj Lij Hauv Tebchaws Nyij Pooj.) Lub Museumhaven Gouda (Gouda Museum Thaj Chaw) yog ib qho chaw tiaj li 18 lub nkoj pov npav cov moored; Cov neeg tuaj saib tau tuaj yeem qhuas cov kabmob feem ntau ntxov thaum xyoo pua 20th txog kev kaw thiab nres rau haus dej ntawm cov Museumhavencafé historic.
Qhov twg noj mov hauv Gouda
- Restaurant De Mallemole (Oosthaven 72): Nyob hauv ib lub tsev zoo nkauj kwj deg, nws cov phab ntsa lined nrog silk-screens ntawm renowned Rotterdam artist Julien Landa, Restaurant De Mallemolen yog ib lub tsiab peb caug rau kev hnov qab. Tshaj tawm, caij nyoog menus pub tus kws ua zaub mov ua zaub mov rau cov zaub mov tshiab tshaj plaws rau tus neeg txaus siab txaus siab.
- Siroopwafelbakkerij van Vliet (Lange Groenendaal 32) : Saj siroopwafels (syrup waffles) thaum lawv feem ntau ua kom zoo zoo ntawm Van Vliet, uas tau siv lawv txoj kev lag luam rau ntau tshaj ib xyoo. Tuaj ntawm chav noj mov rau pluas noj ib nrab hnub, noj khoom txom ncauj lossis siroopwafel , los yog kawm ntxiv txog qhov no tshwj xeeb nrog kev ncig xyuas lossis kev cob qhia (teem caij).
- Nyob rau hauv de Salon (Karnemelksloot 1) : Lub tsev lag luam Gouda, Hauv de Salon hais tias yog tus da dej pancake thiab pofertjes lub tsev nyob hauv lub ntiaj teb, nrog rau ntau tshaj 250 xyoo hauv kev lag luam. Tsaus ntoo thiab tooj liab ntawm lawv cov vaj tse 150-xyoo yog muab cov cua ntawm keeb kwm mus rau noj mov.