Hauv phau ntawv txhais lus Suav, tus kang yog piav raws li "lub ris tsho uas kub hnyiab". Thaum lub sij hawm no tsis qhia nws txoj kev nplij siab, nws piav qhia txog qhov kev ua kom tsaug zog no kom zoo. Kang, pronounced "kahng" thiab sau 炕 yog nyob rau sab qaum teb Tuam Tshoj qhov twg winters tsiv thiab ntev.
Dab tsi yog Kang?
Lub npoj yog lub platform ua los ntawm cov cib los yog lwm cov pob zeb hauv av uas siv ntau qhov chaw hauv chav.
Sab hauv lub pob zeb zoo nkauj yog thaj chaw rau cua sov nqa los ntawm ib lub cub tawg (feem ntau yog thee). Lub raj mis los ntawm cov dej ua rau sab nraud rau pa. Lub tshav kub yog tswj xyuas txhua hnub thiab hmo ntuj ua kom muaj kev lom zem txhua hnub thiab pw tsaug zog.
Kev lig kev cai, kev pw tsaug zog (zoo ib yam li cov lus Japanese) muab tso tseg thaum nruab hnub es kom tsev neeg cov kev ua ub no tuaj yeem ua tau qhov chaw ntawm no. Kev pw tsaug zog yog muab tso tawm thaum hmo ntuj thiab tag nrho tsev neeg pw tsaug zog hauv pem teb.
Tsev Neeg pw tsaug zog ntawm Kang
Yog tias koj mus ncig nrog ib tse neeg thiab tos lub tsev so nrog ib lub npuas, nco ntsoov kho qhov teeb meem yog tias koj muaj me nyuam yaus. Rau cov tsev neeg uas muaj menyuam yaus, lub npoj yuav ua tau zoo heev, kom txoj kev pw tsaug zog, tab sis koj yuav tsum paub tseeb tias koj tus menyuam tsis tuaj yeem tawm ntawm qhov chaw! Rau cov tsev neeg uas muaj hnub nyoog laus dua uas tsis xav sib koom ua ib lub platform, tsis muaj teeb meem dab tsi, nrog niam thiab txiv, xyuas kom koj sau ib chav rau ib chav.
Kangs, tsis muaj txoj kev, txhawb tsev neeg ntiag tug.
Cov Kangs Puas Zoo?
Tau, heev, tsuav yog koj tsis nco qab pw tsaug zog hauv pem teb - albeit siab zaws. Cov ntaub pua txaj yog feem ntau heev thiab zoo heev. Lub tshav kub los ntawm cov channel hauv lub kang nce thiab kom paub sov so thaum lub caij ntuj sov yuav txias heev li nyob rau sab qaum teb .
Thawj zaug uas kuv tau los ntsib nrog lub Kang-style txaj yog thaum lub caij nplooj ntoo hlav tuaj ntsib Pingyao . Peb mus xyuas lub nroog qub nrog kuv tus me nyuam muaj peb xyoos thiab cov chav pw rau nws yog ib qho kev sib tw me ntsis hauv cov chaw ntiav me me. Li ntawd, lub tswv yim ntawm peb txhua tus pw tsaug zog ua ke ntawm lub txaj txaj yog qhov zoo heev. Peb tau nyob rau lub caij nplooj ntoos hlav sov so kom tsis muaj teebmeem rau lub npuas kom muaj cua sov, tiam sis nws yog qhov chaw lom zem rau kuv tus tub ua si thaum nruab hnub.