Delicious Caribbean Cocktails thiab Recipes

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Lub Great Caribbean Cocktails thiab Yuav Ua Li Cas

Rum yog tus ntsuj plig ntawm kev xaiv nyob rau hauv Caribbean: ntawm no yog yuav ua li cas kom ntau dua ib tug zoo kawg Caribbean rum dej qab zib - thiab ib tug nrog tequila! Nyeem rau kev kawm txog kev sib xyaw hauv lub teb chaws ntawm Puerto Rico (Pina Colada) thiab Bermuda (Lub Tsaus Ntuj), Margarita classic ntawm Mexico, thiab ib qho ntawm cov cocktails ntawm Cuba - lub Daiquiri, Mojito, thiab Teb chaws Cuba Libre.

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Lub Bahama Mama (Lub Bahamas)

Tsis paub ntau txog lub hauv paus ntawm Bahama Mama, tab sis nws yuav zoo dua yog tias qhov kev ntseeg cocktail no tau yug thaum lub sij hawm Bahamas 'hnub qub ua tub luam thaum lub sij hawm txwv tsis pub. Kev sib xyaw ntawm qhov tsaus ntuj thiab qhov pov thawj dawb, tus Bahama Mama yog ntau dua nws lub suab, nrog cov zaub mov txawv hu rau kas fes thiab txiv maj phaub liqueur, txiv qaub, thiab kua txiv pineapple.

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Lub Goombay Tsoo (Bahamas)

Yug nyob rau hauv lub Humble Blue Bee Bar rau Great Turtle Cay nyob rau hauv tawm Islands ntawm Bahamas, qhov no muaj zog libation muaj plaub hom kev ntseeg. Tsim los ntawm Blue Bee Bar tus founder Miss Emily, Goombay Smash - tsis tus Bahama Mama - yog lub teb chaws ntawm tus Bahamas haus. Nws yog lub npe hu ua tom qab lub npe ntawm cov suab paj nruag hu ua Bahamian music, zoo ib yam li calypso.

Goombay Smash daim ntawv qhia.

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Ntsais Punch: Planter lub Punch (Jamaica) thiab Bajan Punch (Barbados)

Caribbean Rum Punch tau pib ua ib daim duab ntawm Caribbean rum thiab ib qho khoom noj ntawm tsib caug "punch" coj los ntawm Is Nrias teb los ntawm British neeg caij nkoj nyob rau hauv lub xyoo pua thaum 17th. Muaj ntau ntau yam punches raws li Islands tuaj hauv Caribbean (los yog fishes nyob hauv hiav txwv), tiam sis cov kev cai Barbados cov lus qhia hu rau "Ib qho Kev Kua Zaub, Ob Tias, Peb Muaj Zog, Plaub Ntsug." Tus Planter Punch yog ib qho kev sib xyaw ntawm Jamaican rum, txiv kab ntxwv kua txiv, kua txiv pineapple, thiab grenadine; Bajan ntau yam xws li lub tsoo ntawm Angostura bitters thiab nutmeg.

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Tus Pina Colada (Tebchaws Cuba / Puerto Rico)

Tej zaum cov npe nrov Caribbean cocktail ntawm cov ntiaj chaw, lub teb chaws haus dej ntawm Puerto Rico yog kev lig kev cai nyob rau hauv cov pob zeb thiab muaj ib qho muaj zog pineapple tsw. Feem ntau cov neeg muaj ntau tus paub cov khov nab kuab ntau, uas nyhav rau cov txiv maj phaub flavour lub txiv poo. Dua li ntawm txoj dej haus cawv loj heev nyob rau hauv Puerto Rico, cov pina colada yuav tau yug nyob rau hauv Cuba, tab sis ob qho tib si Caribe Hilton thiab Barrachina lub tsev noj mov hauv San Juan hais tias yog qhov chaw yug tus cawv.

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Lub Mojito (Tebchaws Cuba)

Teb chaws Cuba yog qhov chaw yug me me ntawm mojito, thiab cov mix of rum, limes, qab zib, dej ntais dej thiab spearmint yuav rov qab mus rau cov hnub nyoog ntawm kev cog khoom hauv Caribbean. Ernest Hemingway, tus kws sau ntawv npe nrov uas nyob hauv Cuba thiab Key West, tau pab ua kom nrov dej cawv los ntawm kev sau ntawv txog nws cov hnub haus dej hauv Havana lub La Bodeguita Media Bar, uas tseem ua haujlwm rau cov neeg tuaj ncig tebchaws hnub no.

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Lub Daiquiri (Teb chaws Cuba)

Nws tsim nyog tias Daiquiri yuav raug hu ua lub puam (ze Santiago, Cuba). Cov kua qab ntawm cov pos hniav qab, txiv qaub, thiab dawb rum muaj ntau hom kev txom nyem (xws li ua nrog flavoured bananas, qhov nrov txawv). Lub dairiiri tau txais nws lub koob meej thoob ntiaj teb thaum tau txais kev pab cuam rau cov neeg tuaj ncig tebchaws uasi hauv Havana lub El Floridita nyob rau xyoo 1950 - qhov ntawd yog qhov uas yog Maraschino Cherry liqueur, thiab koj tseem tuaj yeem hais tau ib hnub ntawm Bar hauv Hav Havana.

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Lub teb chaws Cuba Libre (Teb chaws Cuba)

Lub Tebchaws Cuba Libre yog qhov txawv me me ntawm Greek thiab Coke - tsuas yog ntxiv lim thiab kua txiv qaub ntsuab. Lub npe ntawm cov hnub nyoog haus rov qab rau lub sij hawm ntawm kev sib tsoo lus Mev-American thaum cov tub rog Ameslikas nyob hauv Cuba kom "tso dim" lub koog povtxwv los ntawm Spanish kev coj noj coj ua. Cov chaw ntawm kev ntseeg thiab coke mus deb tshaj li Cuba hauv Caribbean: nres rau hauv txhua txoj kev tsheb taug kev thiab koj yuav tau txais kev pabcuam rau iav ntawm lub khob thiab lub raj mis lossis tuaj yeem muaj kabmob - xav dawb rau haus cais lossis sib tov lawv.

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Lub Painkiller (British Virgin Islands)

Cov neeg ua hauj lwm hauv lub Soggy Duas Bar rau Jost Van Dyke hauv British Virgin Islands , cov Painkiller yog cov ntse ntawm tsaus rum (feem ntau Pusser's, nyob hauv BVI thiab lub npe hu ua British ntawm cov rog Navy), kua txiv kab ntxwv, kua txiv kab ntxwv, txiv maj phaub qaub, thiab khov dej khov. Sab saum toj nws tawm nrog ib tug sprinkle ntawm nutmeg, ib hom Caribbean txuj lom. Yog hais tias koj xav tau ib qho yooj yim shortcut, Pusser's ua rau ib tus mob painkiller - cia li ntxiv rum.

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Lub Tsaus Ntoo thiab Lub Yeeb Heev (Bermuda)

Lub Tsaus Thiab Lub Yeeb Ncuab yog ze li ntawm Bermuda, thiab purists yuav qhia rau koj tias tib txoj kev los haus ib qho yog siv cov khoom xyaw thawj: tsaus Gosling's rum thiab Barritt tus qhiav npias, ob qho tib si hauv Bermuda.

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Tua Punch (Fabkis Caribbean)

Qhov tshwj xeeb "rhum agricole" ntawm Fabkis Martinique thiab Guadeloupe yog tus yuam sij rau qhov tsw ntawm Ti Punch, ib qho yooj yim ntse ntawm dawb rum, pas nrig hauv qab zib, thiab txiv qaub.

Tsis zoo li cov rum / qab zib / kua txiv qaub ntawm Caribbean, lub Ti Punch yog kev lig kev cai ncaj, tsis dhau dej khov, thiab ua ib qho khoom noj khoom haus. Txiav txim rau ib tus Fabkis Caribbean thiab koj tus neeg caij tsheb tuaj yeem npaj ua ntej koj ib khob ntawm kev ntseeg, qee thaj qab zib thiab ib lub txiv qaub: xav kom sib tov koj cov dej haus zoo li koj nyiam (Kuv xav tias kuv tsis qab qab zib, ntawm kev ntseeg - tau ncaj qha los ntawm qab zib cane, tsis melasses - kom ci los ntawm). Koj tuaj yeem tau txais lub Ti Punch hauv St. Barths , St. Martin los yog Haiti .

T Punch Daim Ntawv Taub Qhia.

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Cov Greek Runner (Florida Keys)

Lub Greek Runner yog ib tus cwj pwm niaj hnub, tsim los ntawm "Tiki John" Ebert ntawm Isle Holiday Resort hauv Islamorada nyob rau hauv Florida Daws xyoo 1972. Hauv zaj dab neeg uas yuav sov lub plawv ntawm ib tus tswv tsev, Ebert pom muaj ntau npaum li cas ntawm BlackBerry brandy, txiv tsawb liqueur, thiab 151-proof rum nyob hauv ib lub chaw muag khoom thiab txiav txim siab los tsim ib qho dej tshiab. Lub Caij Ua Lag Luam Isle Holiday tseem yog ib qho chaw seem uas muaj suab nrov, nyob rau ntawm Mile Marker 84.5 nyob rau Thoob Ntiaj Teb Txoj Kev Loj.

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Lub Margarita (Mexico)

Ib qho kev zoo siab ntawm kev tuaj yeem mus xyuas xws li Playa del Carmen hauv Mexican Caribbean yog xyuas cov chaw hauv zos lub khw nrog cov seemingly kev xaiv ntawm no cov khoom siv dag zog raws li qhov agave. Lub ntiaj teb feem ntau ntawm tequila haus, margarita, feem ntau tau dumbed cia rau hauv lub qab zib khov concoction tsis muaj hint ntawm txiv qaub kua txiv, tab sis sim ua nrog rau saum lub txee tequila, txiv qaub tshiab, thiab triple sec thiab koj mam to taub yog vim li cas qhov classic Mexican cocktail, tsim nyob rau hauv lub xyoo 1930, yog tseem yog li ntawd nkawv.