Delhi yog ib qho chaw zoo tshaj plaws los mus ua kom zoo nyob rau hauv qhov riches ntawm North Indian cuisine, yam ntxwv creamy curries thiab nqaij siav nyob rau hauv ib lub tandoor (ib txwm av nplaum cub). Muaj ntau cov khab nias nyob rau hauv Delhi cov yeeb yaj kiab nyob hauv Delhi muaj keeb kwm uas hnub rov tuaj rau lub sij hawm ntawm Txoj Kev Faib.
Yog hais tias nplua-noj yog koj cov style, kuj tshawb xyuas cov no 6 Must-Try Indian Fine Restaurants Restaurants hauv Delhi.
01 ntawm 08
Tau nyiaj ntsuab rau txaws? Bukhara muaj ib txoj hlua ntawm kev qhuas rau nws lub npe, suav nrog tau xaiv los ntawm "Best Indian Restaurant in the World" thiab "Cov Tsev Noj Mov Zoo hauv Asia". Nyob rau hauv cov khoom kim heev ITC Maurya Sheraton hotel, no lub tsev noj mov muaj npe nrov rau nws txoj kev noj qab haus huv, qhib chav ua noj, succulent kebabs, thiab loj naan qhob cij. Dal Bukhara (dub lentils simmered dhau ib hmo nrog txiv lws suav, qhiav, thiab qej) tau tiav legendary txheej xwm. Kebab lovers kuj yuav txaus siab rau Burrah Kabab thiab Murgh Malai Kebab . Cia siab tias yuav them li ntawm 6,500 rupees rau ob tug neeg, thiab nco ntsoov sau ib lub rooj zoo ua ntej.
02 ntawm 08
Zoo meej rau romance, Veda yog ib lub tsev noj mov uas yuav yeej lob koj paub. Lub interiors tau crafted los ntawm Rohit Bal, tus lauded Indian zam designer, thiab txhua yam flickers thiab shimmers. Cov tswm ciab, tsom iav, chandeliers, thiab lub iav embellished dome raug teem tawm tsam ntawm cov ntaub qhwv qhov tob ntawm velvet thiab cov brickwork. Cov ntawv qhia zaub mov hauv nruab nrog Indian cuisine nrog ib qho kev sib tw, thiab muaj ib qho tshwj xeeb saj zaub mov uas muaj feem me me ntawm cov khoom xaiv. Lub tsev noj mov muaj yeeb yaj kiab zoo kawg li. Cia siab tias yuav them li 1,800 rupees rau ob tug neeg.
03 ntawm 08
Rau ib tug sweeping 360 degree noog qhov muag pom ntawm lub nroog, noj haus ntawm Ismeskas lub siab tshaj plaws revolving tsev noj mov (thiab tsuas yog ib qho hauv Delhi), 240-taw pem hauv pem teb 24th. Koj yuav pom tau ntau lub pov haum xws li Red Red, Jama Masjid, thiab Rashtrapati Bhavan. Lub tsev noj mov yuav siv sij hawm 90 feeb los ua kom tiav ib lub kiv puag ncig, uas yog hais txog lub sijhawm noj mov. Muaj ib lub lounge bar rau hauv pem teb 25, tab sis nws tseem nyob ruaj ruaj. Cov ntawv qhia zaub mov nyob ntawm North Indian cuisine tab sis muaj suav thiab Continental zoo li. Khoom noj khoom haus yog nyob rau ntawm lub sab nraud vim hais tias ntawm lub tsev noj mov txoj kev noj tshais, nrog pluas mov rau ob qho nqi ntawm thaj tsam 2,500 rupees.
04 ntawm 08
Ntev ua ntej nws nrhiav tau Indian Accent , Delhi lub khw noj khoom haus Indian-khwv nyiaj zoo heev, Rohit Khattar qhib lub tsev noj mov hauv nws tsev neeg Broadway Hotel kom pom nws txoj kev khaws cov khoom vintage. Chor Bizarre aims kom ntes cov ntsuj plig ntawm "tub sab lag luam" hauv txhua lub nroog loj hauv nroog loj (thiab qhov tseeb, ib qho chaw yuav tsum nyob ze ntawm lub tsev so txhua hnub xya). Nws twv yuav raug hu ua kev lom zem rau kev ua. Muab Delhi so los ntawm ubiquitous butter qaib, lub tsev noj mov muab cuisine los ntawm Is Nrias teb sab qaum teb Kashmir. Mus tshaib plab thiab noj mov hauv Wazwan , uas tuaj nrog ib qho array ntawm cov tais diav. Tus nqi yog kwv yees li 2,000 rupees rau ob. Los ua haujlwm tiag tiag, ua kom noj su nrog ib txoj kev taug kev mus ncig ntawm Old Delhi.
05 ntawm 08
Tsis muaj kev ntseeg koj tau hnov ntawm Butter Chicken . Tom qab tag nrho, nws yog nyob rau hauv menus ntawm Indian khw thoob ntiaj teb. Txawm li cas los xij, lub tsev noj mov no yog muab tso ua ke nrog cov khoom ua tau zoo licas! Moti Mahal tau tsim nyob rau hauv 1947 los ntawm peb cov txiv neej los ntawm Peshwar, uas tau khiav mus rau Delhi tom qab Tshooj ntawm Is Nrias teb. Lawv tsim ib lub tandoor nyob nruab nrab ntawm lub tsev noj mov thiab pib churning tawm delicious tandoori cuisine uas tib neeg tsis tau txaus. Lub sij hawm zoo li tau sawv ntawm lub tsev noj mov, uas yog cov laus li kev ywj pheej ywj pheej. Nws cov décor yog distinctly nostalgic thiab cov phab ntsa yog lined nrog khoom plig. Koj yuav xav zoo li koj tau ntsib ib qho keeb kwm! Cia siab tias yuav them $ 1,000 rupees rau ob.
06 ntawm 08
Karim Hotel tau tsim nyob rau hauv nws qhov chaw tam sim no xyoo 1913 thiab yog tam sim no rau hauv nws tiam plaub ntawm kev tswj hwm. Lub cheeb tsam, nyob ze Jama Masjid hauv Old Delhi, muab lub tswv yim zoo heev rau hauv ib lub nroog uas cov qhua coob tsis tuaj yeem pom. Lub tsev noj mov yooj yooj yim tab sis nws ua hauj lwm rau cov khoom noj khoom haus pheej yig Mughlai-style, nrog rau lub paj hlwb curry uas yuav ua rau cov neeg noj mov zoo siab noj qab nyob zoo. Lwm tus tuaj yeem xav tau hom lus ntawm Daha Bahaar Dopiaza Stew (nqaij nyug / tshis siav hauv cov noob qoob loo thiab cov txuj lom tag nrho), Dil Pasand Seekh Kebab (ua los ntawm ntsim cov nqaij nyug / nqaij tshis) lossis Chicken Jahangiri curry. Ib pluag mov rau ob yuav raug nqi ntawm 800 rupees. Nyiaj xwb.
07 ntawm 08
Ib qho ntawm cov khw nojmov legendary ntawm Pandara Road, Gulati tau ua lag luam txij thaum xyoo 1959, thaum nws pib ua lub txaj muag dhia (roadside eatery). Txawm hais tias Pandara txoj kev tau rais los ua tam sim no, thaum lub sij hawm nws yog ib qho chaw tsis txaus ntseeg nrog tsoom fwv cov neeg ua haujlwm nyob ze ntawm Is Nrias Vaj Pov. Gulati tau noj su rau neeg ua haujlwm rau cov neeg ua haujlwm, tshwj xeeb tshaj yog tom qab tus tswv tsev ua kom tiav cov nqaij qaib. Lub tsev noj mov muaj pluas su txhua hnub nrog pluag mov ntau yam. Nws tseem tuaj yeem muaj zaub mov noj tshwj xeeb, xws li biryani thiab kebab festivals. Cov kebabs yog ib qho kev pom zoo thiab koj tuaj yeem hais kom ib lub kebab platter kom tau ib qho kev sib tov sib txawv. Ib pluag mov rau ob yuav raug nqi ib ncig 1,200 rupees. Cov neeg tsis paub qab hau, nco ntsoov tias muaj ib lub veg-tsuas Gulati lub tsev noj mov tom ntej.
08 ntawm 08
Rau qee qhov zoo tshaj choves (chole) bhatura hauv Delhi, lub taub hau rau Kwality. No lub tsev noj mov hais tias lawv yog lub ntiaj teb nto moo! Nws tau lawv cov npe kos rau txij thaum 1947, thiab lawv npaj nws txoj hauv kev thaum hmo ntuj uas siv ib qho kev pub leejtwg paub ntawm cov txuj lom. Tshaj ntawd, tus tswv tau txais daim ntawv qhia tawm ntawm Rawalpindi, ib lub nroog nyob rau hauv lub xeev Punjab ntawm Pakistan uas yog thawj "chanca capital". Thaum Kwality pib thaum xyoo 1940, tsuas yog dej khov thiab milkshakes xwb. Txawm li cas los xij, lub tsev noj mov sai sai tau nthuav tawm nws cov zaub mov, thiab nthuav thoob plaws Is Nrias teb. Ib pluas mov rau ob yuav raug nqi ib ncig 1,000 rupees.