Cilantro yog ib hom tshuaj ntsuab uas muaj nyob hauv Mev cov tais diav thiab cov roj ntsha thiab yog qee zaum hu ua Mexican parsley. Nws yog tiag muaj feem xyuam rau cov txuj lom hu ua coriander, uas yog cov noob hauv av ntawm nplooj cov nplooj ntoo cilantro. Lub npe botanical rau cilantro yog Coriandrum sativum .
Fresh cilantro muaj ib qho pungent tsw - nws yog ib qho ntawm cov tshuaj ntsuab uas tib neeg nyiam los yog tsis zoo li tsis nyiam.
Puas yog Cilantro Phem Rau Koj?
Zoo li ntau yam uas peb xav tau, ntau dhau ib qho zoo yuav ua phem tshaj plaws.
Kev noj ntau dhau cilantro tag nrho ib zaug yuav chim siab koj lub plab thiab ua rau ib ntus thiab qee zaum kev puas tsuaj rau lwm yam kabmob. Ntau dhau cilantro tuaj yeem txo cov ntshav kom txaus ntshai.
Nco ntsoov tias tus nqi cilantro uas yuav tsim kev puas tsuaj yog ntau dua qhov koj xav pom nyob hauv tus ntsev salsa (tab sis nws yuav ua rau hauv plab hnyuv teeb meem, zoo li).
Feem ntau, thaum noj cov nqi uas tsim nyog, cilantro tau hais tias yuav zoo li cov tshuaj ntsuab. Cov nplooj yog cov tshuaj antioxidants uas yuav txo tau cov "roj" ntau ntau, lawv muaj cov roj yam tseem ceeb, thiab yog cov zaub mov muaj hlau thiab potassium thiab cov vitamins zoo li Vitamin A thiab folic acid.
Yuav ua li cas kav Cilantro
Vim hais tias muaj ntau nyob rau hauv Southwest hlub Mev noj mov, cilantro muaj peev xwm nquag tau pom tshiab hauv khw muag khoom noj hauv zos. Thaum muas cilantro, xyuas kom meej tias nplooj yog heev ntsuab thiab tshiab, thiab hais tias lawv muaj ib tug muaj zog aroma.
Thaum koj tau txais lub cilantro tawm hauv tsev, ntxuav lub nplooj kom huv thiab muab pov tseg txhua lub wilted nplooj. Cilantro yog qhov zoo tshaj plaws thaum nws siv tau sai li sai tau, thaum lub aroma thiab tsw yog cov lusteb. Yog tias koj tsis siv tag nrho nws, muab cov nplooj ntxiv rau hauv lub hwj nrog dej zoo li ib pawg ntawm cov paj. Npog cov nplooj nrog ib lub hnab yas thiab muab khawb hauv lub tub yees.
Koj tuaj yeem hlob koj tus kheej Cilantro
Cilantro yog ib qho yooj yim loj hlob nyob rau hauv suab puam txij li thaum nws thrives nyob rau hauv cov huab cua sov thiab hlub sawv ntxov hnub. Nyob rau hauv Phoenix , koj tuaj yeem loj hlob cilantro nyob rau hauv lub vaj teb los yog nyob rau hauv pots, los ntawm noob los los ntawm seedlings nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos zeeg thiab lub caij ntuj no. Txhua lub chaw zov me nyuam hauv tsev los sis hauv tsev kho mob uas muag cov noob thiab tshuaj nroj tsuag yuav muaj lawv. Tsis muaj ib lub vaj? Koj tuaj yeem loj hlob tuaj hauv tsev! Nws yooj yim rau kev cia, txawm tias khov.