Tsis ntev tas los no cov khw nojmov muaj kev noj qab haus huv tau pab cov neeg ua haujlwm tau zoo nkauj hauv Sundar Nagar rau hauv thaj chaw txias Delhi, nrog rau ntau hom zaub mov. Ntawm no yog tuaj tos seb yuav noj dab tsi hauv Sundar Nagar, ib qho ntawm Fabkis cov zaub mov kom zoo ole Indian txoj kev noj mov.
01 ntawm 05
Tam sim no Indian Cuisine: Masala House
Tshaj li ob plag tsev, qhov chaw ua si ntawm Masala lub tsev yog niaj hnub thiab muaj kuab heev, nrog cov xim txiv kab ntxwv ci thiab kub tones. Lub tsev noj mov yog ib feem ntawm lub tsev ntawm cov khw Indian nrov nyob rau hauv New York City, thiab nws muab cov twists rau tsoos Indian cuisine. Muaj cov tais diav los ntawm thoob plaws Is Nrias teb ntawm cov zaub mov, tshwj xeeb tshaj yog qaum teb Is Nrias teb, Kerala, thiab Chettinad thaj tsam ntawm Tamil Nadu. Rau qhov zoo siab, tau zaum saum lub sam thiaj sab saum toj rooj, uas yog overlooks Sundar Nagar lag luam thiab lub vaj. Lub tsev noj mov kuj muaj lub bar nrog ib daim ntawv teev cov thoob ntiaj teb thiab cov cocktails.
Sim cov Kadi Patta Jheenga (grilled prawns nrog curry nplooj); Anarkali Tikki (quinoa thiab beetroot burger patty nrog txiv laum huab xeeb hauv nws); Dum Biryani; kos npe Butter nqaij qaib; Bhatti ka Murg (nqaij qaib hauv av nplaum ci nrog qej thiab kua txob); Murg Chettinad (ntsim qaib curry nrog txiv maj phaub mis nyuj); Rava Meen Moilee (crusted dej ntses nyob rau hauv txiv maj phaub curry).
02 ntawm 05
Gourmet World Cuisine: Naj npawb 8
Yog tias koj nyob tom qab ib qho chaw thiab muaj chaw zoo rau noj thiab haus hauv Sundar Nagar, saib tsis pub muaj ntxiv hauv Xov tooj 8! Koj yeej tsis tuaj yeem mus nrog lub tsev noj mov no thiab chaw nkaum, raws li nws muaj ib yam dab tsi rau txhua tus neeg-lauj kaub tais diav los ntawm thoob plaws lub ntiaj teb (suav nrog Is Nrias teb), ntxiv rau peb ntau theem ntawm qhov chaw. Thawj qib yog chav tsim chav, qhov thib ob yog ib lub chaw so nrog lub 21-pwg bar thiab DJ, thiab hauv pem teb thib peb yog ib qho chaw qhib-huab cua rooftop terrace. Qhov kev tsis sib haum xeeb txuas mus rau ntawm lub txee, nrog nws cov pob cib ntsa thiab cov chandeliers zoo kawg li. Ib qho ntxiv: muaj cov sij hawm zoo siab txog ntua thaum 8 teev tsaus ntuj ntawm cov khoom noj uas muaj los ntawm Thaib tom yum noodles rau New Zealand yaj roj. Qhov Tsis Muaj 8 Cov Painters Palette muab rau ntau yam versions ntawm Indian nqaij qaib tikka.
03 ntawm 05
European Cuisine: Basil & Thyme
Lub tsev noj mov no tau tsim los ntawm Legendary Parsi kws ua zaub mov thiab zaub mov writer Bhicoo Manekshaw, thiab nws tus tub, nyob rau xyoo 1992. Nws tau rov qab mus rau Sundar Nagar nyob rau hauv 2016. Qhov chaw tshiab tshua txhais tau tias yog austere, nrog dawb yog tus qauv tsim ntxoov ntxoo. Lub tswv yim yog tias cov qhua yuav mloog zoo rau cov khoom noj thiab tsim lawv tus kheej kev paub los ntawm cov dawb lub canvas. Lub tsev noj mov cov zaub mov muaj cov nplua nuj Fabkis, Italis, thiab Greek cuisine uas tau npaj txhua lub caij, yog li cov khoom xyaw tshiab zoo li tshiab. Lub tsev noj mov quiche Lorraine, nqaij qaib siab pate, croissant, thiab gateaux Zara yog legendary. Muaj kuj yog ib daim ntawv teev npe thoob ntiaj teb.
04 ntawm 05
Kev Muaj Fab Kis Fab Kis Fab Kis: ATM Bistro
Koj tsis tuaj yeem tau txais ntau dua li suave thiab sophisticated ATM Bistro nyob rau hauv Sundar Nagar. Lub tsev noj mov no yog ib feem ntawm cov koom haum nkaus xwb uas hu ua À Ta Maison (lub ntsiab lus "hauv koj lub tsev" ua lus Askiv). Txawm li cas los xij, nws tsis tsim nyog los ua ib tug tswv cuab noj hmo ntawm lub tsev noj mov. Cov nqi kim dua (yuav luag ob npaug) rau cov tsis yog tswv cuab, txawm yog. Qhov kev nyab xeeb yog txawv Fabkis, los ntawm cov qhov rais mus rau lub suab nkauj, thiab qhov kev pab cuam yog tus neeg ncaj. Cia siab tias yuav nrhiav tau "Fabkis cov zaub mov nrog lub British twist" ntawm cov ntawv qhia zaub mov tseem ceeb. Chav ua hauj lwm kuj tsim muaj cov zaub mov tsis zoo. Tsis tas li ntawd, "petits plats" tau txais kev pab txhua hnub, qhia tawm tswv yim rau kev noj haus ntawm cov khoom noj txom ncauj. Hnub Sunday, ib lub Hangover Brunch yog qhib los ntawm tav su mus txog 4 teev tsaus ntuj Koj yuav tsum tau ua kom tiav, txwv tsis pub tus neeg zov ntawm lub qhov rooj yuav tsis cia koj tuaj.
05 ntawm 05
Khoom qab zib thiab txoj kev noj mov: Nathu tus
Tau txais kev ywj pheej rau kev nplij siab? Los yog ib yam khoom qab zib? Lub taub hau rau Nathu! Txoj kev ua lag luam no tau ua qhov dej ntawm cov khab noom khis rau txij thaum 1939. Lawv kuj ua hauj lwm rau kev noj qab haus huv sab qaum teb sab Indian noj, thiab noj qab haus huv sab qab teb sab nrauv ( dosa, vada, idli, uttapam ). Muaj plaub pluas tshais rau noj txhua hnub. Saib qhov chole bhature, papdi chaat, kachori thiab creamy dal makhani. Yog tias koj tshaib plab heev, xaiv qaum teb sab qaum teb los sis sab qab teb Khab (platter).