Lub chaw ntug hiav tswv lub nroog ntawm Guayaquil yog ib qho ntawm cov chaw nres nkoj tseem ceeb hauv Ecuador. Nws tseem yog lub tsev rau qee cov nqaij nruab deg zoo tshaj plaws nyob rau hauv lub tebchaws, uas txhais tau hais tias nws muaj qee lub khw noj haus zoo tshaj plaws hauv Ecuador thiab yuav tsum tsis txhob muaj cov neeg nyiam noj.
Zoo li ntau ntawm South America, ceviche yog ib qho ntawm cov khoom noj ntses uas nrov tshaj plaws nyob rau hauv cov khw noj qab haus huv ntawm Guayaquil nyob qhov twg cov ntses yog marinated hauv citrus juices, thaum lub ntses stew encebollado kuj yog ib qho nrov heev thiab cua.
Raws li lub nroog cosmopolitan, muaj ntau ntau hom cuisine ntawm kev ntawm no, tab sis mus xyuas Guayaquil tsis txhob sim cov zaub mov hauv zos yuav yog ib lub sijhawm zoo kawg.
Marrecife Marisqueria
No lub tsev noj mov yuav tsis yog qhov kev xaiv tau nyob hauv Guayaquil li nws yog ib qho chaw luv luv sab nrauv lub nroog qhov chaw, tab sis qhov no yog ib qho ntawm cov kev xaiv zoo tshaj plaws rau cov neeg uas tab tom nrhiav kom tau ib qho qhabnias ntawm Ecuador.
Undoubtedly yog ib lub khw nojmov zoo tshaj plaws nyob rau hauv Ecuador, chav noj mov ntawm no feem ntau muaj cov Guayaquil cov neeg hauv zos nqus mus rau hauv cov khoom noj zoo nkauj ntses. Muaj ntau hom cev nqaij daim tawv txawv ntawm kev xav tau ntawm cov zaub mov, hos lwm qhov tseem ceeb ntawm no yog cov nqaij nruab deg uas yog spaghetti, uas yog ib txoj hauv kev los npaj cov ntses tshiab uas tau ntes rau hauv thaj chaw.
Lo Nuestro
Qhov no yog lwm cov khw noj qab haus huv Ecuadorian tshaj plaws nyob rau hauv lub nroog nrog cov nqaij nruab deg zoo heev nyob rau hauv rustic cua nrog cov ntxhuav zoo nkauj thiab zoo nkauj decorations thoob plaws hauv chav noj mov.
Zoo li ntau lub khw noj haus hauv Ecuador, cov ntawv qhia zaub mov yog caij nyoog raws caij nyoog thiab txhua txhua hnub tshwj xeeb yog nyob ntawm seb cov ntses zoo uas tau coj los ntawm cov neeg tsav nkoj nuv ntses hnub ntawd. Caw ua si ib qho tseem ceeb ntawm daim ntawv qhia zaub mov thiab npaj tau ntau txoj kev muaj tswv yim, thaum ib lub tais uas tsis tuaj yeem yog qhov zoo nkauj grilled hiav txwv uas tau txais kev pab nrog ib qho kev zoo nkauj ntawm cov kua ntses.
Asia De Cuba
Lub tsev noj mov Esxias no yog nyob rau hauv koog tsev kawm ntawv hauv Urdesa Guayaquil thiab tau tsim ib lub koob npe zoo rau kev ua kom muaj ntau yam khoom noj hauv Asian. Cov stylish thiab cov yeeb yuj tha xim sab hauv ua rau lub tsev noj mov muaj cua zoo heev rau cov neeg noj mov hauv lub tsev noj mov, thaum haus cov dej cawv zaub mov tseem ua rau tej yam ntxim nyiam.
Cov teebmeem ntawm cov zaub mov muaj xws li Qhab, Thaib thiab Peruvian, thiab qhov muaj zog hauv cov tais diav sib txawv nyob ntawm seb thaj chaw Asia txawv txawv txhua lub phaj. Highlights ntawm cov ntawv qhia zaub mov muaj xws li cov teared tuna uas yog crusted nrog sesame noob, thaum cov nqaij npuas nyob hauv adobo sauce kuj yog ib qho zoo noj zaub mov tsim.
Caracol Azul
Qhov no yog ib qho ntawm cov khw noj qab haus huv zoo tshaj plaws hauv Guayaquil, thiab nyob hauv ib lub tsev lag luam Fabkis txoj hauv lub nroog qhov chaw, thiab cov European lub zog kuj tuaj yeem pom hauv cov tais diav hauv tshuab raj.
Cov khw muag zaub dominates cov zaub mov ntawm no, thiab rau cov neeg uas nyiam txiv pos, muaj ntau txoj hauv kev uas cov ntses uas nyob hauv zos no ua tau siav. Lwm ntawm cov khoom xyaw nrov uas muaj nyob rau hauv cov ntawv qhia zaub mov yog cw, thiab ob qho tib si cawv thermidor thiab lobster hauv almond ntses yog cov khoom noj zoo heev. Cov kws ua zaub mov kuj tsis yog ib qho zoo heev lub cev nqaij daim tawv, uas yog ib qho piv txwv ntawm cov nqaij nruab deg zoo kawg nkaus uas tuaj yeem tsis tau rau hauv qhov chaw ntawm lub teb chaws.
Liab Crab
Txawm hais tias muaj ntau ntau hom zaub mov hauv Ecuador nyob ntawm cheeb tsam, lub tsev noj mov lub npe yog ib qho txiaj ntsig tseeb txog hom zaub mov dab tsi ntawm kev pab. Qhov chaw no yog siab npaum li cas rau cov nqaij nruab deg thiab, nrog rau ntau tus tso tsheb hlau luam ntawm cov decorations ncig chav noj mov.
Rau cov neeg uas saib rau kev coj noj coj ua ntawm crab ces muaj cov claws uas tau shelled twb rau koj, tab sis lub hnub qub tiag tiag ntawm cov yeeb yam yog cov kab nyiag menyuam uas tau txais kev pab nrog cov pob kws thiab lwm yam zaub hauv cov kua ntsw cua. Yog hais tias roob ris tsis yog rau koj tus saj, ces muaj lwm cov nqaij nruab deg thiab cov nqaij cov nqaij muaj.