Paraguay yog ib lub teb chaws me me hauv South America, thiab feem ntau yog ib qho uas saib xyuas los ntawm cov neeg tuaj xyuas. Thaum cov neeg feem coob tsis pom Paraguay, nws yog lub pov haum rau cov neeg ua noj haus thaum Paraguay zaub mov yog ib qho uas zoo tshaj plaws tuaj xyuas.
Tsis zoo li ib txhia ntawm nws cov neeg zej zog, Paraguay tiag tiag tsis tau hloov ntau cov khoom xyaw lossis ua noj ua haus los ntawm cov neeg hauv paus txawm. Ntau yam ntawm cov khoom xyaw yog tib yam coj los ntawm cov cai colonial.
Qhov no muab cov zaub mov ntawm Paraguay European tsw, thiab ua rau nws yog ib qho chaw zoo tshaj plaws rau cov neeg uas tab tom nrhiav ib tug saj ntawm ib yam dab tsi me ntsis.
Cov Khoom Hauv Cov Khoom Noj Hauv Cov Zaub Mov Paraguayan
Ua liaj ua teb yog ib qho lag luam loj hauv Paraguay. Feem ntau ntawm cov qoob loo yog ua liaj teb thiab cov tsiaj txhu tau pab txhawb kom muaj kev noj haus zoo ib yam li uas noj hauv Uruguay.
Qhov no txhais tau hais tias nqaij noj xws li nqaij nyuj, nqaij npuas thiab yaj tag nrho ua si tseem ceeb hauv kev noj haus. Tsis muaj cov ntses dej hiav txwv feem ntau yog cov ntses dej qab ntsev, thiab muaj ntau ntau hom kab ntses uas tau ntes tau nyob hauv cov hav dej.
Ib qho ntawm cov qoob loo loj hauv Paraguay yog pob kws. Nyob rau hauv Paraguay zaub mov feem ntau siv no qoob loo, thaum cov khoom xyaw mis nyuj xws li mis nyuj thiab cheese kuj tseem ceeb ntawm cov khoom noj.
Lub Staple Lauj Kaub Rau Ntawm Paraguay
Ib qho ntawm feem ntau cov zaub mov uas noj rau hauv Paraguay yog sopa paraguaya, uas yog ib qho muab ntawm European thiab hauv paus hauv paus Guarani cuisine.
Nws yog ib lub ncuav qhob cij ua nrog dos, cornflour, qe, mis nyuj thiab nqaij npuas roj. Yog tias koj muaj hmoo txaus mus koom nrog ib lub tsev neeg rau kev ua koob tsheej, ib qho "asado" style barbecue yog ib qho ntawm feem ntau cov zaub mov noj.
Lwm cov pob zeb hauv cov Paraguayan yog Mbeju, uas yog lub ncuav mog qab zib nchav uas feem ntau noj nrog lub khob kas fes, thiab muaj ntau yam khoom xyaw rau Sopa Paraguaya.
Ntau yam ntawm cov tais diav no tau tsim vim muaj kev tsis txaus tom qab Paraguayan War. Qhov no ua rau pom kev ua noj ua haus cov zaub mov uas txhawb nqa nrog calorie ntau ntau thiaj li yuav ua rau tib neeg mus txog rau pluas mov tom ntej.
Nqaij Thiab Cov Ntses Lauj Ntses
Cov 'asado' barbecue yog ib qho ntawm cov kev cai kom txaus siab rau cov nqaij hauv Paraguay. Feem ntau ntawm cov barbecues muaj kev sib xyaw ntawm cov hnyuv ntxwm, steaks thiab lwm yam nqaij. Feem ntau cov qhua coj cov zaub nyoos thiab sab qab haus huv.
Milanesa yog ib lub tais nrog European influences, nws yog ib qho kev txiav ib qho nqaij ntawm nqaij nyug los yog nqaij qaib feem ntau yog siv nrog cov qos yaj ywm tom qab.
Ib qho ntawm ntau txoj kev los npaj cov ntses nyob hauv Paraguay yog pira caldo, uas yog ib qho nplua nuj kua zaub ua nrog chunks ntawm ntses, txiv lws suav thiab kua txob.
Neeg Tawv Cev Loj Tuaj Nyob Hauv Paraguay
Nyob rau hauv cov khoom noj khoom haus Paraguay yuav rov qab ncig cov nqaij, tiam sis kuj muaj ntau cov vegetarians xaiv. Ib qho ntawm cov zaub mov ntawm cov tastiest ntawm kev muaj nyob ntawm no yog kiveve, uas yog creamy tais ua nrog taub, cheese thiab pob kws hmoov. Kiveve yog ib qho khoom noj ua ke los yog ua ib pluas mov loj.
Mov ci tseem yog ib qho tseem ceeb ntawm kev noj haus hauv Paraguay. Ib qho hom yog chipa, uas yog hom roj cheese uas ua nrog hmoov nplej thiab qe.
Paraguayan Khoom Qab Zib Thiab Dej Haus
Txawm tias ntau ntawm Paraguay cov tais diav muaj hint ntawm qab zib, cov khoom noj qab zib ua raws cov kab ke uas muaj cov calorie ntau ntau rau cov neeg uas yuav tau mus ntev dua ntawm cov zaub mov.
Ncuav qab zib yog tshwj xeeb tshaj yog nyiam thiab yooj yim mus nrhiav thoob plaws hauv lub teb chaws. Koj tuaj yeem nrhiav tau cov khoom ua si ntawm zib ntab, raisin khoom qab zib thiab khoom qab zib cakes nyob txhua qhov chaw. Ib qho ntawm cov khoom noj txom ncauj hauv thaj av yog Kosereva, uas yog ib qho qab zib los ntawm kev ua noj kua zaub txiv kab ntxwv ntawm daim tawv nqaij hauv maub me zib.
Ib qho ntawm cov dej qab zib uas nyob hauv Paraguay yog khub niam txiv (qhia tau hais tias yog me-tay), uas muaj nyob thoob plaws hauv South America, thiab yog ib qho kev kis ntawm nplooj uas muaj zog muaj caffeine, thiab qaug cawv los ntawm ib hom hlau straw uas yog ib txwm ua rau cov haus nws tus kheej.