Bamberg tau nyob hauv tsev mus microbreweries ua ntej nws txias
Dab tsi yuav ua enchanting dua Bamberg lub cathedrals, castles thiab sawv vaj ? Rau qee tus qhua - nws npias.
Bamberg lub Rauchbier
Bamberg cov ntaub ntawv keeb kwm breweries craft tshaj 50 hom npias, feem ntau tsim nyog lub regional tshwj xeeb ntawm Rauchbier (haus luam yeeb npias). Ib qho khoom swm li cas rau kev tsis sib haum, cov npias npias no zoo li nws lub suab, xws li haus luam yeeb. Qhov no yog vim qhov txawv malting txheej txheem qhov nplej yog haus hauv cov hluav taws hauv beechwood uas tseem muaj tam sim no thaum nws hloov mus ua npias.
Lwm yam Fabkis Npias Tshwj Xeeb
Yog tias koj nyiam ib qho lighter saj, Bamberg lub plethora ntawm microbreweries frees nws los ntawm lub regional txwv ntawm ntau lwm lub nroog German. Nyob rau sab qaum teb feem ntau muaj pilsners thiab Bavaria muaj ib tug tua ntawm Hefeweizens, muaj ib lub npias ntawm txhua qhov tsw hauv Bamberg. Txawm li cas los, cov tshuaj breweries feem ntau tsuas yog muab ob rau peb beers ntawm tap ntawm ib lub sij hawm, yog li coj mus kuaj ib tug seidla ntawm npias (0.5 liter)
- Kellerbier - Unfiltered thiab hoppy, qhov no feem ntau yog ncaj nraim los ntawm lub thoob rau hauv pob zeb mugs.
- Zwickelbier - Zoo ib yam li Kellerbier, qhov txawv yog tias lub npias tau raug tshem tawm ntawm lub raj xa me me ntawm lub cev maturation thiab tshwm sim.
- Vollbier - Malty nrog ib tsos nqaij daim tawv uas txawv ntawm lub teeb kub mus rau yuav luag dub.
- Bockbier - Ib lub caij hnyav caij nplooj zeeg uas tshwm hauv lub caij nplooj zeeg.
- Fastenbier - Tsuas yog thaum lub sij hawm qiv, qhov no npias muab sib tov ntawm lub teeb thiab smoked malt.
- Schwarzbier (Dub npias) - Ib tug maub, malty lager npias uas yog qab-fermented.
Bamberg Bierkellers
Thaum lub sij hawm txhua brewery muaj ib qho chaw sib txawv, cia siab tias yuav haus dej haus cawv hauv cheeb tsam Bierkeller (npias cellar). Lub npe yog me ntsis ntawm ib tug misnomer li Bamberg Bierkellers tau tshwm sim zoo li lub vaj teb . Zaum "auf dem Keller" nyob rau sab nraum zoov toj roob toj rooj uas coj kom zoo dua ntawm cov kev xav ntawm lub nroog thiab cov dej, thaum lub caij thiab cov chav cia khoom noj txias hauv Keller .
Ntxiv rau lub breweries nyob rau hauv lub zos, muaj kwv yees li 300 breweries nyob rau hauv lub zos nyob sib ze. Ntau qhov chaw nyob hauv lub ntiaj teb no muaj qhov ceev ntawm breweries li pom nyob ib ncig ntawm Bamberg. Yog li tau tawm mus, tau haus thiab tshawb!
Bamberg Brewery Ncig Saib Tebchaws
Bamberg Tourist Office (Geyerswörthstraße 5, 96047 Bamberg; Tel: +49 (0) 951 / 2976-2005) muab ib daim qauv qhia ncig xyuas ntau yam kev sib txawv, los yog koj tuaj yeem ua raws li peb cov lus pom zoo.
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Brauerei Schlenkerla
Lub Bamberg breweries uas nrov tshaj plaws yog qhov Brauerei sib tham los ntawm 1405. Nyob hauv plawv ntawm Alstadt , qhov no zoo nkauj ib nrab-lub tsev ntoo hauv tsev ib lub tsev ib puag ncig, qhov tsis muaj kev pabcuam thiab cov neeg tawg paj Aecht Schlenkerla Rauchbier nrog cov nqaij npuas kib tiav.
Chaw nyob: Dominikanerstraße 6, 96049 Bamberg
02 ntawm 06
Spezial-Keller
Txoj kev thaj yeeb nyab xeeb no yog qhov zoo tshaj plaws ntawm tag nrho Bamberg ntawm Kaiserdom mus rau Kloster Michaelsberg . Rustic cov chaw nyob hauv cov npias dej cawv ntxias nyob rau lub caij ntuj no.
Chaw nyob: Sternwartstraße, 96049 Bamberg
03 ntawm 06
Gasthausbrauerei Ambräusianum
Cov khoom siv tshiab tshaj plaws muaj lub vib thauj niaj hnub nrog cov neeg coob coob uas dej nyab tawm mus rau hauv txoj kev loj. Tab sis tsis txhob xav tias nws tag nrho hais txog lub tog, lub tseem ceeb tooj npias boilers ua rau nws ntshiab tias npias yog lub hnub qub.
Chaw nyob: Dominikanerstraße 10, 96049 Bamberg
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Brauerei Fässla
Kev qhib rau thawj xyoo ntawm kev thaj yeeb tom qab xyoo peb caug xyoo hauv xyoo 1649, nkag los ntawm lub Hoobkas loj loj rau cov lus qhuab qhia lus . Txawm tias muab tso rau hauv greenery, ob lub nras ntawm lub nroog tseem caw Bamberg hauv. Sab hauv, ntoo vaj huam sib luag phab ntsa qhia Franconian specialties thiab lub tsev so uas yuav so kom txaus rau koj lub taub hau yog tias koj tau muaj ntau ntau.
Chaw nyob: Ob lub Königstraße 21, 96052 Bamberg
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Mahrs Bräu Bamberg
Sib nrauj rov qab mus rau 1670 thiab tsev neeg muaj txij li 1880, qhov kev ua si no yog hu ua Mahr's Ungespundet-hefetrüb . Lub npe yog qhov ncauj, nws yuav luag raws li cov cua tsis txaus, lub npias, npias npias nws sawv cev. Yooj yim rau kev txiav txim, cia li hais rau "u" (ooh)!
Chaw nyob : Wunderburg 10, 96050 Bamberg
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Klosterbraurei Bamberg
Nyob ntawm lub laj kab ntawm hillside hauv cheeb tsam zeb, qhov no yog qhov qub brewery hauv Bamberg (txij thaum 1533). Tej yam uas tau ua tiav rau ib qho chaw tsis muaj zog, tab sis tsis tshua xav tau accessories nrog npias no thiab qhov pom ntawm Regnitz.
Chaw nyob : Nroog Mühlbrücke 1-3. 96049 Bamberg