Koj Phau Ntawv Qhia Txog Kev Noj Ncuav Venetian "Tapas" ntawm Txoj Kev Khiav
Xav tias me ntsis peckish ua ntej koj noj hmo tas hmo reservation hauv Venice ? Tsis txhob xav tias tshaib plab txaus rau chow zaub mov noj? Zoo ces, ua li cas Venetians ua, tawm mus rau lub bàcaro rau qee qhov me me thiab tantalizing tom ntawm cov viv ncaus Venetian thiab ib "ombra" los yog khob ntawm lub zos caw. Phau ntawv qhia no yuav qhia rau koj seb nws ua haujlwm zoo li cas, qhia rau koj txog peb ntawm qhov zoo tshaj plaws (zoo, peb favorites) thiab muab tswv yim txog yam khoom noj uas yuav muaj rau koj.
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Ib Keeb Keeb Keeb Keeb ntawm Bàcari thiab Cicchetti hauv Venice
el Sbarlefo hauv Venice. James Martin Venice tus Bàcari muab taiv los ntawm cov tswv tuaj ua ntej; Cov txiv neej los ntawm tsev los ntawm kev ua hauj lwm tej zaum yuav nres ntawm ib qho kom tau qe thaum ntxov ntawm kev haus cawv. Ntxiv ntawm pheej yig nibbles tau nrhiav kom lawv haus me ntsis ntev. Nws thiaj li, cov pas dej cawv no tau txais ib qho zoo nkauj tawdry lub koob npe nrov thiab tawm ntawm cov style. Tom qab ntawd noj mov cov ntawv me me tau rais los ua qauv zoo li, thiab zoo li cov evolution ntawm tapas hauv Spain, cov zaub mov tau txais ib qho khoom noj khoom haus zoo nkauj thiab cov cawv pib los ntawm cov tuam txhab khoom muag - thiab lub sijhawm tshiab pib. Niaj hnub no, noj Cicchetti hauv Venice yog siv los ntawm cov neeg ncig teb chaw thiab neeg zej zog sibxws.
Yog li ntawd, mus rau tag nrho nws, ib qho bàcaro yog ib qhov chaw zoo thiab txaus siab rau qhov chaw uas muaj nqaij thiab zaub mov noj rau hauv cov khoom me me hu ua "cicchetti" lossis "cicheti".
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Yuav ua li cas thiaj li Wine rau hauv Bàcaro
Ok, kom koj nyob nraum xav koj cia li plab mus rau qhov bar thiab yuam kom muaj ib khob caw, un bicchiere di vino . Qhov no yuav ua hauj lwm, tiam sis koj yuav tau txais txiaj ntsig zoo dua qub (tsis yog hauv zos) dua li qhov koj xav tau yog tias koj tau ua cov Venetian ua. Yuam kom tau ib qho "ombra" thiab koj yuav tau txais ib lub khob me me ntawm lub zos caw. Nws yuav yog pheej yig heev.
Ombra, tau kawg, txhais tau hais tias "ntxoov ntxoo" thiab kev siv lo lus los txhais cov khob ib khob ntawm cov lus ceeb toom pib nrog cov neeg lag luam thaum ntxov ntawm cov neeg lag luam uas tau teeb tsa hauv Piazza San Marco, hloov qhov chaw ntawm lawv cov khoom siv los ua raws li qhov ntxoov ntxoo ntawm tswb pej thuam. Tom qab tag nrho, lub tshav kub ntawm lub hnub yuav ua puas lub cawu cub! Lub npe nyam, thiab ib khob dej me me ntawm lub zos tseem nyob hauv lub vev-xaij hauv Venice.
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Yuav Txhawb Zaub Mov hauv Baccaro
Khoom noj khoom haus hauv lub bàcaro qhia txog keeb kwm ntawm chav ua noj Venetian. Feem ntau, muaj nqaij nruab deg muaj ntau hom tsiaj. Yuav luag txhua tus yuav tsum muaj cov khoom noj xws li nqaij npuas npua xws li nqaij npuas npua, ib qho creamy saltcod ua haujlwm dhau ib lub tsho ntawm polenta, thiab ci cuttlefish los yog cws, thiab me ntsis nqaij me me.
Tsis ntev los no, Italians tau dhau los ua cov kiv cua loj ntawm cov nqaij nyoos, cov tshiab sashimi-eaters. Tej zaum yuav muaj nqaij nyoos ua ib qho kev xaiv.
Cov zaub mov feem ntau yog muab tso rau hauv cov platters loj tom qab iav hauv txee hla lub bar. Koj plab mus txog ntawm qhov chaw (los yog thawb koj txoj kev los ntawm thongs ntawm cov neeg) thiab kev txiav txim, feem ntau yog taw rau yam koj xav tau. Txhua feem yuav yuav raug nqi koj ntawm 2 mus rau 4 euro. Xaiv qhov zoo.
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Nyiam Cov Khoom Quav: Cantina Vecia Carbonera
Qee txoj kev, Vecia Carbonera yog kuv nyiam haus dej hauv Venice. Nws lub npe muab los ntawm qhov tseeb qhov chaw ntawd yog ib zaug siv rau khaws cia cov nyiaj thee.
Koj nkag mus, muab koj daim ntawv txiav txim rau cov khoom noj thiab ib qho chaw, ces nrhiav lub rooj zaum nyob tom qab, qhov twg muaj ntev, cov rooj sib tham. Qee cov neeg tuaj yeem tawm hauv ntej thiab. Muaj kev xaiv zaub mov zoo, thiab qhov chaw yog qhov yooj yim; Kuv nyiam qhov Cannaregio ua qhov chaw nyob; nws yog ib qho chaw zoo, ua haujlwm hauv zej zog.
Cannaregio 2329, (Campo della Maddalena raws Strada Nova, kaw rau hnub Monday)
Xovtooj: 041-71037605 ntawm 06
Nyiam Cov Khoom Noj Txaus Nyiam: El Sbarlefo
Qhov no yog qhov zoo rau Bacaro tshiab; Venice guide Monica Cesarato hais tias El Sbarlefo muaj qhov zoo tshaj plaws nyob rau hauv nroog baccalà mantecato, yog li peb muaj qee - nrog rau nqaij qaib hauv lws suav sauce, artichoke, polenta thiab herring, thiab cov tsoos sarde hauv dej, sardines hauv qab zib-qaub dos sauce ua haujlwm txias.
Nws yog ib qho chaw me me thiab neeg coob heev, sib zog tua koj txoj kev los ntawm pawg neeg thiab kev txiav txim, sim ua kom pom ib lub rooj sab nraud zoo li txhua tus neeg.
Cov phaj ntawm cov zaub mov thiab peb haus tau peb 25 euro.
Sestiere Cannaregio 4556 / c (Salizada del Pistor), 30131 Venice, Italy
Xovtooj: +39 (0) 41523308406 ntawm 06
Nyiam Cov Khoom Noj Txaus Nyiam: La Cantina
La Cantina paub txog nws cov kev xaiv caw thiab lub freshness ntawm cov ntses. Nyob Venice 's Nan McElroy qhia tourists txog cawu cub ntawm La Cantina, qhov twg peb tau xaiv xaiv zoo ntawm wines ntawm Veneto thiab dhau los, tom qab ntawd mus ua ib co branzino nyoos. Lively txim. Yog tias koj tseem tshaib plab koj tuaj yeem ua peb ua li cas thiab tsa mus rau qhov ze Vini di Giglio, yog ib qho ntawm Venice cov khw nojmov zoo tshaj plaws nyob rau hauv ib qhov chaw nyob rau qhov chaw koj nyiam (koj yuav tau tseg ntawm Vini di Giglio)
Campo San Felice, Strada Nova - Cannaregio 3689
+ 39-041-522-8258