Montreal High Tea

High Tea, Low Tea thiab Tea Pluas Tshais Sab hauv Montreal

Montreal High Tea, Tsawg Tshuaj Yej thiab Tshuaj Yav Pluas Hmo

Muaj tab sis muaj ib qho chaw ntawm Montreal uas muaj cov tshuaj yej siab. Tab sis ua ntej kuv tau txais ntawd, Kuv xav taw tes tawm ib tug glaring misnomer.

Yog Dab Tsi High Tea?

Feem ntau ntseeg tau tias yog ib lub koomhaum loj British-yug lub koob tsheej - koj puas paub tias nws yog qhov tseeb ntawm Portuguese aristocracy uas tau qhia txog tshuaj yej rau Askiv? - Nthuav los ntawm scones, crumpets, dainty cucumber qhaub cij, dawb nkaub lus thiab tsa pinky tus ntiv tes ntawm say, 4 pm, cov tshuaj yej siab tsis yog txhua yam ntawm lub ntiaj teb xav tias nws yog. Es, siab tshuaj yej yog qhov txawv ntawm lub thawv ntawm bourgeois ritualism, yam tsawg kawg yog kev lig kev cai.

Tsis pub lwm tus paub tias "nqaij tshuaj yej," cov tshuaj yej siab tau pom los ntawm cov neeg ua hauj lwm hauv tsev kawm ntawv uas tsuas yog tau mus tsev tom qab 5 teev tsaus ntuj los yog 6 teev tsaus ntuj tom qab ib hnub ntev ntawm txoj haujlwm ua haujlwm, yog li lawv cov tshuaj yej yog qhov sib npaug ntawm noj hmo, cheese, zaub, mov ci thiab nyiaj-tso cai, nqaij. Tshuaj yej ntawm lub sij hawm, xav tias lub xeem ib nrab ntawm lub 18th thiab thawj ib nrab ntawm lub xyoo pua puv 19, nws yog ib qho khoom muaj nqis heev, vim muaj kev nyuab siab vim Britain muaj kev ruaj ntseg ntawm Tuam Tshoj, yog li cov neeg ua haujlwm tau xyuam xim txog lawv cov tshuaj yej yuav tau them nws txhua.

Lub sijhawm ua rau cov tshuaj yej siab tshaj plaws yog qhov ua tau zoo tshaj plaws txhua hnub ntawm cov tshuaj yej , hu ua tav su, ib qho khoom noj txom ncauj ua ke nruab nrab ntawm noj su thiab noj hmo thaum 3 teev tsaus ntuj thiab 5 teev tsaus ntuj uas muaj biscuits thiab txhua hom khoom noj ntiv tes kom tsis txhob tshaib plab txog thaum lub sij hawm tom qab ntawd thaum 8 teev tsaus ntuj lawm, muaj ntau qhov chaw tshwm sim los ntawm 8 teev tsaus ntuj. Ntau qhov chaw xav tias nws hu ua cov tshuaj yej vim tias cov chav kawm ntawv feem ntau siv lawv cov tshuaj yej sij hawm chatting rau cov rooj zaum tsawg tsawg nrog lub teapot thiab ntiv tes khoom noj ntawm hnub muab tso rau ntawm yesteryear version ntawm hnub no kas fes cov lus qhia ua haujlwm hauv chav ua haujlwm muaj lawv cov tshuaj yej siab tshaj ntawm cov ntxhuav nyob hauv los yog ze lub qhov cub.

Tab sis vim muaj coob tus neeg niaj hnub niaj hnub muaj kev sib cav, nws muaj kev nyab xeeb rau cov kev lag luam uas muaj "high tea" cov kev pab cuam yog xa mus rau cov kev pabcuam tshuaj xyuas kev nojqab haushuv yav dhau los, uas feem ntau yog xaiv ib lub tshuaj yej uas koj xaiv ua haujlwm rau tus neeg teapots thiab cov khoom noj ntawm cov ntiv tes nyob rau hauv ib lub tais, lub qab ntsev mini-qhaub cij thiab cov choj d'ouvuvres rau hauv qab, scones nrog dej qab zib thiab jam hauv nruab nrab, thiab cov khoom noj me me thiab cov ncuav rau saum lub tais.

Yog li ntawd. Qhov twg muaj peev xwm ib qho kev muaj tshuaj yej hauv Montreal?

• 01 ntawm 04

  High Tea rau tus Ntsuj Plig: Gryphon d'Or

  Lub plawv ntawm Montreal siab tshaj plaws destinations, qhov no yog qhov chaw uas koj tuaj rau khoom noj khoom haus nrog koj cov tshuaj yej lub sijhawm. Thiab sau kom tiav.

  Gryphon d'Or lub yav tav su tshuaj yej muab tswv yim zoo tshaj plaws bang rau koj phaws muas nyob hauv lub nroog nrog copious nqi ntawm Celtic tus nqi rau ib tug tsawg high tshuaj yej nqi. Qhov kev nyab xeeb yog sov thiab tso tseg.

  Tej zaum koj yuav xav tau ib lub hnab ntim khoom plig thaum koj ua tiav. Cia li saib xyuas rau Gryphon d'Or lub tsev scones, kuj muag ntawm qhov tshuaj yej chav tsev nyob ib sab.

  Muaj ntau tus thawj tswj hwm tau hais tias Celtic café bakes tus tshaj plaws, cov khoom tshiab hauv nroog.

• 02 ntawm 04

  Kev Teev Tsaus Ntuj Thiaj Ua Rau Swank: Lub Ritz-Carlton

  Ntawm lub ntsiab lus ntawm cov pob txha, tus grand dame ntawm yav tav su tshuaj yej destinations hauv Montreal arguably kuj bakes qhov zoo tshaj plaws ntawm lawv cov zoo nyob hauv lub nroog.

  Lawv yog cov feem ntau ua kom zoo zoo, tau txais kev pabcuam ntawm cov tais diav nrog cov tshuaj yej cov qhaub cij thiab Fabkis cov kaub tais diav ntxiv nrog rau cov tshuaj yej. Cov xibfwb tau qhia kom hnav lawv lub hnub xya zoo tshaj plaws los ua kom zoo rau qhov chaw zoo nkauj ntawm Ritz-Carlton lub Palm Court. Los yog tsawg kawg tiab xws li nqaij.

• 03 ntawm 04

  High Tea Elegance: Fairmount Queen Elizabeth

  Overlooking Mary Poj huab tais ntawm lub ntiaj teb cathedral, Fairmount Poj huab tais Elizabeth Hotel npaj siab tshaj yav tav su ntawm tshuaj yej, qhaub cij canapés, Fabkis kis, thiab tiv thaiv, tag nrho cov hauj lwm ntawm ib lub tais, lub cev.

• 04 ntawm 04

  Ntau ntxiv

  Rau ntau lub sij hawm tshuaj yej lub sij hawm, xav txog kev xa rov qab los ntawm cov saum toj no Montreal tshuaj yej tsev .