Thaum mus saib New York City rau ntawm ib tug honeymoon los yog romantic getaway, muab koj cov kev txawj ua thiab kev tu plaub ua kom zoo tshaj plaws los ntawm kev noj ib chav hauv lub Gustibus Cooking School.
Hands-on thiab ua qauv qhia kev qhia muaj nyob rau hauv lub tsev kawm ntawv, uas nyob rau hauv lub 8th floor of the elevator bank hauv Macy's Herald Square chav kav khw. Qhov zoo tshaj plaws, koj tsis tas yuav tsum paub ib lub tshuab duav los ntawm ib rab diav kom txaus siab rau cov kev kawm ua haujlwm los yog txaus siab rau cov zaub mov zoo uas ua raws cov kev qhia tawm.
Kaw Cov Neeg Sib Thooj ntawm Culinary Yam
Jacques Pepin, Wolfgang Puck thiab ntau lub tsev noj mov chefs nyob rau hauv New York City tau muab cov ntawv kawm ntawm no, tus tswv sau ntawv thiab tus thawj coj Salvatore Rizzo. Rizzo, leej twg tau nrog James Beard Foundation, tau ua hauj lwm hauv tsev kawm ntawv txij thaum 2008.
Nws hais rau peb tias ntau tus neeg tuaj yeem tau tuaj rau tom tsev kawm ntawv ntau tshaj 20 xyoo. "Lub tsev kawm ntawv tau tsim los ntawm Arlene Feltman Sailhac nyob rau xyoo 1980, ntev heev ua ntej tus kws ua noj ua haus tsoos tsho qhia nrov nrov hauv TV. Nws yeej pab pioneer lub tswv yim ntawm celebrity kws ua yeeb yam, "hais tias Rizzo.
Cov khoom noj khoom haus yuav pom cov npe ntawm cov kws ua zaub mov uas tau txais los ntawm DeGustibus cov xibfwb qhia. Tsis yog tag nrho lawv tab tom qhia.
Yog xav paub seb dab tsi nyob rau hauv cov ntawv qhia ntawm cov chav kawm ntawm kev cia siab txog koj txoj kev tuaj xyuas tom ntej, xyuas cov Hnub Tso Noog ntawm lub DeGustibus lub website. Yog tias koj paub tias thaum twg koj yuav mus xyuas, koj tuaj yeem sau npe rau Phau Ntawv Tus Kws Pab Tswv Cuab.
Txhua lub caij ntawm lub tsev kawm ntawv ua noj ua haus muaj lub sijhawm los mus kawm cov chav kawm nyob ib puag ncig cov ntsiab lus. Tsuas yog hlub ua noj? Xav txog kev yuav ib phau ntawv los ntawm ib tus chefs uas DeGustibus muaj kev sib raug zoo nrog.
Peb Lub Hnub Qub ntawm Wheatleigh
De Gustibus kuj npaj kawm ntau ntawm New York lub tsev noj mov chav ua noj thiab lub sijhawm ua haujlwm rau hnub so xws li ib tus txiv thiab kuv nyuam qhuav tau koom nrog At Wheatleigh, ib qho chaw hauv Berkshire Toj siab ntawm Massachusetts nrog ib lub koom haum ua khoom noj khoom haus coj los ntawm kws ua zaub mov Jeffrey Thompson.
Peb lub lis piam Wheatleigh pib nrog ib qho kev sib koom ua ke nrog cov kis las-d'oeuvres. Lub hom phiaj ua kom peb txhua tus tau paub sib paub thiab sib txuas lus zoo dua. Kev noj mov kuj yog kev sib raug zoo thiab muaj kev ntxim siab heev.
Hos cov chav kawm Manhattan tau nyiam singles thiab pawg phooj ywg nrog rau cov niam txiv txhua lub hnub nyoog, ntawm Wheatleigh peb cov phooj ywg tau tuaj yeem yuav luag txhua tus txiv neej txij nkawm. Feem ntau ib los yog ob qho tib si yeej txawj cooks. Yuav luag txhua yam tau kawm ntau yam kev kawm Gustibus ua ntej; ob peb muaj tseeb tiag devotees. "Cov kev kawm no yog lub caij nyoog los kawm cov tswv yim tshiab, kom paub cov kws ua zaub mov sab saum toj thiab sib koom nrog cov neeg zoo thaum noj mov nyob rau hauv lub ntiaj teb-chav noj mov," piav qhia ib tug neeg koom.
Artistic nthuav qhia
Ib qho ntawm qhov kev zoo siab ntawm kev sib tw Gustibus weekend yog qhov tswv yim thiab kos duab uas nkag mus rau hauv txhua lub tais. Txhua pluas noj thaum lub sijhawm peb tuaj yeem coj lwm yam khoom txawv txawv thiab pleasing pleev xim.
Ntawm peb cov favorites nws muaj ob lub tais diav uas peb tau kawm ua hauv peb chav kawm ntawv: Muscovy os nyob hauv ob lub succulent slices thiab ua rillettes (zoo li paté) nrog cov qoob loo croquette thiab rhubarb compote. Rau dessert, peb mastered ib tug rhubarb frangipane tart pab nrog mandarin sorbet.
Thaum hauv chav kawm, ib tug poj niam ntxig tau ob peb yam duab ntawm nws tus txiv npaj zaub mov los ua pov thawj rau lawv tus ntxhais tias nws tau ua noj ua haus.
"Kuv tus poj niam nyiam ua noj, tiam sis kuv nyiam cov chav kawm no rau qhov khoom noj khoom haus zoo tshaj plaws thiab muaj caij nyoog kom paub cov kws ua zaub mov zoo no," nws tus poj niam hais rau kuv, hais txog ob peb lub lis piam tom qab kawm De Gustibus hauv 21 Club, lawv mus rau su thiab tus kws ua zaub mov tuaj tawm mus zaum thiab nrog lawv tham. "Txhua tus xav tias peb yog leej twg!" Nws hais.
Cooking Classes thoob plaws ntiaj teb
Ib feem ntawm kev lom zem thiab kev txaus siab ntawm kev noj cov chav ua noj ua ke rau ntawm koj txoj kev so haujlwm yog tias koj tuaj yeem ua qhov kev tsw ntawm qhov chaw ua si thaum koj qhia los ntawm ib lub zos. Cov no yog ob chav kawm ua haujlwm uas peb tau koom hauv Europe:
- Paris Cooking Class nrog Paule Caillat: Nyob hauv kev ua lag luam Paule - nws cov lus Askiv zoo tag nrho - nws cov tub ntxhais kawm ntawv yuav tsum tau mus kav khw, muab tswv yim seb yuav ua li cas rau txhua qhov chaw. Tom qab cov khoom tau txais hauv ib teev, nws ua rau nws pab pawg mus rau Metro. Peb caij luv luv mus rau nws chav ua noj hauv cheeb tsam Marais , muab peb cov "Promenades Gourmandes" ua ntej, thiab pib zaj lus qhia.
- Florence Cooking Class: Kawm ua bruschetta, pappardelle nrog bolognese sauce thiab tiramisu rau dessert los ntawm ib lub zos kws ua zaub mov.
Yog xav paub seb puas muaj ib chav ua noj ua haus uas koj nkag mus, hu rau lub chaw ua haujlwm hauv zos ua ntej koj tuaj xyuas.