Txhawb lub teb chaw
Yog tias koj xav tau cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub ua liaj ua teb, nws yooj yim los txhawb cov neeg ua haujlwm hauv zos los ntawm koom nrog Community Supported Agriculture (CSA) hauv Long Island.
Ua ib tug tswv cuab ntawm CSA yog ib qho yooj yim uas nrhiav tau cov kev ua liaj ua teb ze koj, thiab them cov nqi raws caij nyoog. Koj tuaj yeem xaiv los ntawm ntau hom kev xaiv hauv feem ntau liaj teb nrog rau tag nrho los sis ib nrab feem sib tw, tag nrho lub caij, lossis tsawg, thiab txawm xaiv rau lub caij nplooj zeeg thiab caij nplooj ntoos hlav ua tswv cuab.
CSAs muab cov tswv cuab nkag tau rau cov khoom muag tshiab los ntawm cov liaj teb thaum lawv raug tua, thiab nws yog tus neeg ua liaj ua teb nrog lawv cov kev siv nyiaj qub txhua xyoo. Koj tuaj yeem xaiv tag nrho cov organic ua liaj teb yog tias koj nyiam, as Well as conventional farms uas feem ntau tsis tshua kim.
CSAs yog ib qho kev xaiv zoo tshaj plaws rau cov neeg uas xav kom txaus siab rau lub zos, cov txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab zaub thiab leej twg xav tau los pab rau qhov chaw vim tias hom hom kev ua liaj ua teb no yuav tsis khoom xa khoom tuaj ntev.
Yog tias koj xav tshawb txog CSAs nyob ze koj, ntawm no yog ib daim ntawv teev npe qee cov Long Island farms uas muaj cov kev pabcuam. Nco ntsoov hu los yog mus xyuas lawv cov websites kom paub tias seb tus nqi txhua qhov twg, qhov twg muaj, thiab yog tias lawv muab tus me nyuam, los yog koj yuav tsum tuaj tos nws ntawm qhov chaw xa tawm.
Nassau County CSAs
- Nyob ntawm thaj chaw Nruab Nrab Laus Nrab Rov Qab Los, Restoration Farm yog nyob rau sab me me tab sis muaj ntau yam zaub tshiab, tshuaj ntsuab, paj, berries, qe thiab ntau dua los ntawm lawv cov CSA. Cov kev ua liaj ua teb tau sib txawv ntawm kev ua ib tug tswv cuab ntawm Northeast Organic Farming Association ntawm New York (NOFA).
Suffolk County CSAs
- Homecoming Farm yog ib qho chaw ua khoom noj muaj nyob hauv Amityville uas cog qoob loo xws li lwm yam, dos, rutabaga, carrots, beets, turnips, cabbage, radishes, spinach, lub caij ntuj sov thiab lub caij ntuj no, taub taub, cov taub dag, dib thiab ntau dua. Lawv kuj loj hlob xws li paj noob hlis, calendula, nasturtium, zinnias, thiab marigolds. Txhua lub limtiam, cov tswvcuab ntawm lawv cov CSA tuaj yeem khaws ntawm 10 mus rau 15 phaus ntawm cov zaubmov uas muaj ntawv tso cai thiab cov kab uas muaj ntawv pov thawj organic thiab cov khoom siv ua noj ua haus.
- Amber Waves Ua liaj ua teb hauv Amagansett ua 100 hom txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. Qhov no suav nrog gourmet lettuces, heirloom txiv lws suav, zaub, carrots, beets, qab zib qos, qij thiab ntau dua.
- Hamlet Organic Garden yog ib qho ua liaj ua teb organic hauv Brookhaven. Cov neeg tuaj yeem tuaj yeem tuaj koom lawv cov khoom noj khoom haus txhua lub limtiam nrog rau cov paj hauv Mid-May txog Lub Kaum Hli.
- Organics Niaj hnub nim no Ua liaj ua teb ua tswb peppers, Sicilian eggplant, broccolini, turnips, radicchio, Concord txiv hmab txiv ntoo, dos, liab raspberries, figs, zucchini, butternut squash thiab ntau dua ntawm lawv qhov chaw Islip.
- Green Thumb Farm nyob rau hauv Huntington tau nyob hauv Raymond Halsey tsev neeg rau kaum ob tiam, yos rov qab mus rau 1644. Lawv yog USDA certified Organic, thiab NOFA-NY Certified txij thaum 1989. Koj yuav nrhiav tau ntau dua 100 yam paj thiab ntau tshaj 300 ntau hom zaub , txiv hmab txiv ntoo, thiab tshuaj ntsuab xws li qab zib qos, lettuce, leeks carrots, kale, beets thiab ntau yam ntxiv.
- Biophilia Organic Farm yog qhib los ntawm nruab nrab Lub Rau Hli mus txog rau thaum Lub Kaum Hli Ntuj. Lawv ua liaj ua teb ua dej siab ua rau peppers, txiv lws suav, qos yaj ywm qab zib, taub, eggplants, cucumbers, thiab ntau dua.
- Golden Earthworm Organic Farm yog lwm daim ntawv pov thawj Organic CSA, ua haujlwm tshaj li 1500 cov tsev neeg nyob rau hauv Long Island thiab Queens. Cov tswvcuab tau txais arugula, zaub ntsuab, kua zaub, Swiss chard, romaine lettuce, txiv pos nphuab, qab zib snap peas, zaub basil, zucchini, cantaloupe thiab ntau dua nyob rau hauv lawv cov shares ntawm Jamesport ua liaj ua teb.
- Sang Lee Farms yog Peconic, thiab 100% certified organic. Koj tuaj yeem xaiv los ntawm ib feem ntawm CSA zaub ib nrab los yog tag nrho, nyob ntawm seb koj tsev neeg muaj pes tsawg.
- Garden of Eve Organic Farm muaj ntau hom txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, khob cij thiab mis nyuj, nrog rau cov qoob loo ua liaj ua teb thiab tseem txiav cov paj hauv nws qhov kev pab cuam Riverhead CSA.
- Lub caij ntuj sov Lub caij ntuj sov yog ib qho chaw ua organic tshwj xeeb hauv cov txiv hmab txiv ntoo heirloom tsawg kawg li txiv lws suav thiab kua txob. Lawv loj hlob tshaj li 300 yam ntawm Southold ua liaj ua teb, muaj kev cog qoob loos tiag tiag.